Γιαγιά Ελένη

Σταρίσιος τραχανάς: Σας έχουμε την παραδοσιακή συνταγή .Από αυτόν τον τραχανά που έφτιαχνε η γιαγιά μας με αυθεντική γεύση και άρωμα.  Ο τραχανάς είναι ένα υπέροχο παραδοσιακό ζυμαρικό με πολλά…

Μυρωδάτα κουλουράκια με μέλι και κανέλα είναι τα αγαπημένα μας. Μοσχομυρίζει όλο το σπίτι κανέλα και μας θυμίζει τόσο πολύ τα κουλουράκια που έφτιαχνε η γιαγιά μας. Πάμε να δούμε…

Ο άντρας της κυρίας Ηρώς θα φέρει μαζί την εργοδότριά του κι αυτή δεν θέλει να πάει μαζί. Τί της προτείνετε να κάνει; Οι διακοπές είναι υπέροχες και μικροί και…

Το τέλειο μεζεδάκι για το ουζάκι και το τσιπουράκι είτε νηστεύετε για τον Δεκαπενταύγουστο είτε όχι. Χταποδάκι ξιδάτο που θα απογειώσει το τραπέζι των θαλασσινών σας. Είτε αποφασίσατε να νηστέψετε…

Παραδοσιακό γλυκό του κουταλιού σταφύλι. Το γλυκό του κουταλιού του Καλοκαιριού, σκέτο γλύκισμα, για το καφεδάκι μας και τους καλεσμένους μας. Δείτε ακόμα Καλοκαιρινό γλυκό του κουταλιού φράουλα Το γλυκό του…

Θέλετε να φάτε τον δικό σας ζουμερό γύρο κοτόπουλο; Σήμερα θα δούμε πως να φτιάξουμε ζουμερό γύρο χοιρινό, καλύτερο και από αγοραστό με όλα τα μυστικά του, συμπεριλαμβανομένου και του…

Τα κολοκυθάκια το Καλοκαίρι βρίσκονται σε αφθονία και η γεύση τους αλλά και το άρωμά τους είναι συγκλονιστικό. Μιας και είναι η εποχή τους λοιπόν, φτιάχνουμε αφράτα μπιφτέκια με κολοκύθι…

Στριφτή πρασοτυρόπιτα με φέτα για τις διακοπές, το ταπεράκι της παραλίας αλλά και για τις λιγούρες μας το Καλοκαίρι. Δείτε ακόμα Πρασοτυρόπιτα με σπιτικό φύλλο Η πρασοτυρόπιτα είναι από τις αγαπημένες…

Η αγαπημένη μας ανάμνηση από τα Καλοκαίρια των παιδικών μας χρόνων ήταν η σπιτική βυσσινάδα της γιαγιάς. Μία τέτοια συνταγή που θα σας δροσίσει σας έχουμε σήμερα για μικρούς και…

Παραδοσιακός τραχανάς ξινός με ντομάτα και κρεμμύδι με όλες τις αναλυτικές οδηγίες και τα μυστικά του. Συνταγή κατευθείαν από το χωριό. Δείτε ακόμα Τραχανάς με μπουκωσιές και τυρί Μπορεί να υπάρχουν…