Γιαγιά Ελένη

Θέλετε το Πασχαλινό αρνί να γίνει σκέτο λουκούμι με απίστευτη γεύση και άρωμα; Τότε αυτή η μαρινάδα σας χρειάζεται ΕΠΕΙΓΟΝΤΩΣ! Δοκιμασμένη και ανεπανάληπτη! Το κρέας για να είναι νόστιμο εκτός…

Η Άννα χώρισε με τον άντρα της πριν λίγους μήνες και φέτος θα κάνει Πάσχα χωρίς αυτόν για πρώτη χρονιά. Την έχει πιάσει θλίψη και θέλει την άποψή μας. Το…

Η αγαπημένη μας μαγείρισσα Βέφα Αλεξιάδου μοιράζεται μαζί μας την δική της πανεύκολη και μαμαδίστικη συνταγή για παραδοσιακή ελληνική μαγειρίτσα με σίγουρη επιτυχία! Η Βέφα Αλεξιάδου έχει γράψει την δική…

Συνήθως η βαφή περνάει στο ασπράδι, επειδή τα αυγά ραγίζουν κατά το βράσιμο. Πώς γίνεται λοιπόν να διορθώσεις ένα ραγισμένο αυγό;. Αυτό το σούπερ κόλπο θα σας λύσει τα χέρια…

Μία παραδοσιακή ελληνική μαγειρίτσα με αυθεντική γεύση και άρωμα για το τραπέζι της Ανάστασης από την Γωγώ Σαμίου. Δεν θα μείνει ούτε η κατσαρόλα! Η μαγειρίτσα είναι από τα αγαπημένα…

Έλα να βλέπω τις σούβλες και τους φούρνους να παίρνουν…φωτιά φέτος το Πάσχα. Λαχταριστό, σκέτο λουκούμι κοκορέτσι στην λαδόκολλα για τους μερακλήδες που μένουν σε πολυκατοικία! Δείτε ακόμα Πως να καθαρίσουμε…

Η Μαρία μοιράζεται μαζί μας ένα πρόβλημα σχετικά με την πεθερά της. Κανόνισε διακοπές και ξεσήκωσε το παιδί να την ακολουθήσει, χωρίς να ρωτήσει τους γονείς του παιδιού και η…

Σήμερα θα σας δείξουμε μία συνταγή για μία πολλή ξεχωριστή και νόστιμη μαγειρίτσα. Θα την φτιάξουμε στην ξυλόσομπα και η γεύση της, απλά…δεν υπάρχει! Τα τελευταία χρόνια εξαιτίας της οικονομικής…

Το Πάσχα κοντοζυγώνει κι αν θέλετε να φτιάξετε μερακλήδικο κοκορέτσι γαρδούμπες  και σπληνάντερο τότε αυτά τα tips για τον σωστό καθαρισμό στα εντεράκια θα σας είναι πολύ χρήσιμα! Πριν μερικές…

Μετά το αρνί, το κοκορέτσι, το κοντοσούβλι και τα Πασχαλινά αυγά ένα γλυκάκι το ζητάμε. Γαλακτομπούρεκο για το Πασχαλινό τραπέζι, την Κυριακή του Πάσχα, με τραγανό φύλλο, αφράτη κρέμα και…