Γιαγιά Ελένη

Σήμερα θα δούμε αναλυτικά πως φτιάχνονται τα ανεβατά προζυμένια καλιτσούνια. Μία παραδοσιακή Πασχαλινή συνταγή από την Κρήτη με προζύμι. Η Κρήτη είναι γνωστή για τις γεύσεις της και τους φιλόξενους…

Καπαμάς Πασχαλινός: Αν δεν σας αρέσει η μαγειρίτσα ο καπαμάς είναι σίγουρα μία τέλεια εναλλακτική λύση . Από τα ωραιότερα Πασχαλινά φαγητά! Δείτε ακόμα Μαγειρίτσα: 10 συνταγές για όλα τα γούστα…

Κόκκινα Πασχαλινά Αυγά 2023: Όλα τα μυστικά για το βάψιμο των αυγών. Για να μη σπάσουν, να είναι γυαλιστερά και κατακόκκινα, να μην περάσει το χρώμα στο αυγό και πολλά…

Το Πασχαλινό τραπέζι εκτός από το αρνί στη σούβλα, το κοκορέτσι και το κοντοσούβλι θέλει και τα ορεκτικά του. Και τι πιο νόστιμο και παραδοσιακό από Μια συνταγή για ντολμαδάκια…

Πασχαλινά Κουλουράκια: Η καλύτερη συνταγή για το 2023: Η Τζένη Τσανακτσίδου ετοιμάζει για εμάς αφράτα και αρωματικά πασχαλινά κουλουράκια που λιώνουν στο στόμα! Η αρχική συνταγή είναι του αγαπημένου Στέλιου…

Μπακαλιάρος με τραγανό κουρκούτι για την Κυριακή των Βαΐων όπως προστάζει το έθιμο! Μια συνταγή για κουρκούτι μπακαλιάρου με μπύρα και κορν φλαουρ που θα σας ενθουσιάσει Η Κυριακή των…

Για την Μεγάλη Εβδομάδα λέμε “ναι” στην νοστιμιά και φτιάχνουμε καλαμαράκια γεμιστά με σπανάκι που μοσχοβολούν μαμά και θάλασσα! Δοκιμάστε τα! Η αλήθεια είναι ότι έχουμε μία αδυναμία στα μαλάκια….

Η Ελένη έγινε vegan φέτος και προσπαθεί να αποφύγει το τραπέζι την Κυριακή του Πάσχα. Πώς θα το καταφέρει όμως χωρίς να γίνει ο χαμός με τους δικούς της; Διαβάστε…

Χόρτα τσιγαριστά για την Μεγάλη Εβδομάδα. Η Γωγώ Σαμίου ετοίμασε για εμάς μία ιδανική ζεστή σαλάτα για την Μεγάλη Εβδομάδα και όχι μόνο, με όλα τα χόρτα που προσφέρει σε…

Μία σπανακοτυρόπιτα είναι πάντα μία σωστή επιλογή για σχολικό κολατσιό. Γι’ αυτό και σήμερα θα φτιάξουμε μία σπανακοτυρόπιτα με τραγανό χειροποίητο φύλλο για το σχολείο Το σχολικό κολατσιό, είναι σίγουρα…