Γιαγιά Ελένη

Σήμερα θα κάνουμε μία επιστροφή στην παράδοση μέσα από τις γεύσεις που θα δοκιμάσουμε. Αφράτα, παραδοσιακά ατσμά με φέτα για σχολικό κολατσιό, μπουφέ αλλά και πρωινό! Τα ατσμά είναι παραδοσιακά…

Η πρόταση για το Φαγητό της Τετάρτης είναι σήμερα ένα Πεντανόστιμο ντοματόρυζο για κάθε περίοδο νηστείας ή αποτοξίνωσης και φυσικά για το ταπεράκι του ολοήμερου. Μικροί και μεγάλοι θα ξετρελαθούν!…

Σπανακοτυρόπιτα με με σιμιγδάλι και τραγανό φύλλο σφολιάτας, με μία αφράτη γέμιση από σπανάκι και φέτα. Το τέλειο σχολικό κολατσιό τόσο για το πρωί όσο και για το ολοήμερο. Η…

Λαχταριστές γεμιστές πιπεριές Φλωρίνης με παρμεζάνα και φέτα για τα μεζεδάκια της Τσικνοπέμπτης αλλά και για ορεκτικό σε κάθε γιορτινό μπουφέ. Οι γεμιστές πιπεριές είναι υπέροχες και μιας και είχαμε…

Αυτή η αναγνώστρια έχασε την μαμά της και ενώ πενθεί την χωρίζει ο άντρας της. Το πένθος είναι πολύ δύσκολη περίοδος για κάθε άνθρωπο και σίγουρα όταν πενθεί κάποιος, θέλει…

Μαύρο Ρόδο: Οι εξελίξεις στα επόμενα επεισόδια της σειράς θα είναι συγκλονιστικές αφού αυτός είναι ο πραγματικός λόγος που φεύγει η Φιλαρέτη από το μοναστήρι.  Μάλιστα…Αυτό δεν το περιμέναμε! #MavroRodoΔΕΝ…

Το γλυκό του κουταλιού περγαμόντο είναι μία από τις πιο διαδεδομένες παραδοσιακές συνταγές στην Ελλάδα. Ένα γλυκό του κουταλιού με γλυκόπικρη γεύση που αγαπάμε φανατικά και σήμερα θα δούμε την…

Αφράτο και μυρωδάτο κέικ πορτοκαλιού με σταγόνες σοκολάτας για το ταπεράκι του ολοήμερου, για το καφεδάκι μας ή ακόμη και για τον μπουφέ μας. Μοσχοβολάει μαμά! Μπορεί να αποφεύγουμε να…

Η Τσικνοπέμπτη πλησιάζει και τι θα λέγατε φέτος να φτιάξετε ένα μοναδικό κοτόπουλο με τραγανή πέτσα σαν σούβλας που όμως θα το μαγειρέψετε στον φούρνο; Το έθιμο την Τσικνοπέμπτη θέλει…

Συνταγή για ζουμερό ψητό Ψαρονέφρι. Το εύκολο φαγητό που θα σε βγάλει ασπροπρόσωπη μέσα σε 15 περίπου λεπτά και μια ιδέα για την Τσικνοπέμπτη που έρχεται! Η γιορτή του Αγίου…