Γιαγιά Ελένη

Κατά καιρούς έχουμε φτιάξει διάφορες βασιλόπιτες. Βασιλόπιτες γνωστών σεφ,βασιλόπιτες με πλούσια υλικά όμως σαν την απλή πορτοκαλένια βασιλόπιτα καμία!. Η βασιλόπιτα αυτή Διατηρεί την υγρασία της και δεν στεγνώνει, μάλιστα…

Απολαυστική γιορτινή ζαμπονοτυρόπιτα σαν σουφλέ που λιώνει στο στόμα. Μπουκιά και συχώριο, συνοδεύει τέλεια την γαλοπούλα, το κοτόπουλο, τις μπριζόλες και τα κρεατικά σας στον Χριστουγεννιάτικο και στον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ….

Χοιρινό κότσι με πορτοκάλι και μέλι στην γάστρα που θα απογειώσει τον Πρωτοχρονιάτικο σας μπουφέ. Μέσα στη γάστρα θα βάλουμε πατατούλες, κάστανα και θα το σκεπάσουμε με λεμονόφυλλα που θα…

Πρωτότυπο, εύκολο και πεντανόστιμο ορεκτικό για την Πρωτοχρονιά.   Μπάλες κοτοσαλάτας για να μην μπορέσει να αντισταθεί κανείς! Χρόνια πολλά! Η κοτοσαλάτα σε όλους αρέσει οπότε σίγουρα θα την φτιάξετε για…

Η αναγνώστρια ήρθε σε πολύ δύσκολη θέση στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι, αφού η πεθερά της την έκανε ρεζίλι και θέλει την άποψή σας για το πως να το χειριστεί από εδώ…

Ο άντρας αυτής της αναγνώστριας πήρε το δώρο του και το έφαγε όλο η αδερφή του. Ποια είναι η γνώμη σας; Θέλει την συμβουλή μας. Τα Χριστούγεννα είναι μία υπέροχη…

Μελωμένα κάστανα στιφάδο για το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Μία πανεύκολη, πεντανόστιμη και πρωτότυπη συνταγή για ορεκτικό για να τους ξετρελάνετε όλους. Χρόνια πολλά! Μας αρέσει να απολαμβάνουμε τα κάστανα ψητά στο…

Τηγανόψωμα με γέμιση πίτσα για το σχολικό κολατσιό, για το μεσημεριανό στο ολοήμερο αλλά και για το κολατσιό των μεγάλων. Θέλετε να μαζευτείτε για μπύρα στο σπίτι; Θέλετε ένα νόστιμο…

Χριστουγεννιάτικα σιροπιαστά γλυκά σε σχήμα τριαντάφυλλο για τον Χριστουγεννιάτικο αλλά και τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ. Τέλεια ιδέα και για κέρασμα! Τα τριαντάφυλλα είναι πανέμορφα λουλούδια και η αλήθεια είναι πως σε έναν…

Η αναγνώστρια φαίνεται πως θα κάνει Χριστούγεννα μόνο με τον άντρα της φέτος, αφού τα παιδιά τους κανόνισαν για αλλού και αυτό δεν της αρέσει καθόλου. Ποια είναι η γνώμη…