Γιαγιά Ελένη

Υπέροχη συνταγή που θα ικανοποιεί τον ουρανίσκο μας τώρα στη νηστεία!!! Τι χρειαζόμαστε: 4 ποτήρια του νερού νερό 1 1/2 ποτήρι νερού ζάχαρη 1 ποτήρι του νερού σιμιγδάλι ψιλό 5…

Νηστίσιμη μπεσαμελ. Κι όμως υπάρχει. Μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε σε διάφορα νηστίσιμα φαγητά και αντικαθιστα επαξια την κανονικη Εκτέλεση Για να ετοιμάζουμε τη νηστισιμη μπεσαμέλ λιώνουμε τη μαργαρίνη σε μια…

Νηστίσιμες καριόκες απο την Αργυρω Μπαρμπαριγου!Ειναι πεντανοστιμες! Εκτέλεση Τα 4 πρώτα υλικά τα βάζουμε σε κατσαρόλα, ανακατεύουμε και αφήνουμε να πάρει βράση. Το βγάζουμε από την εστία. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα…

Μυστικά της γιαγιάς που θα σας λύσουν τα χέρια. Τα μυστικά της γιαγιάς που πρέπει να ξέρει κάθε νοικοκυρά Έχομε τηγανίσει ψάρια.Για να μη μυρίζει το σπίτι σε ένα μπρίκι…

Δεν υπάρχει Μάρτης, χωρίς Σαρακοστή και Καθαρά Δευτέρα, χωρίς λαγάνες! Η παραδοσιακή λαγάνα, γίνεται όπως το ψωμί και είναι πανεύκολη. Μην τη φοβηθείτε, φτιάξτε τη και θα εκπλαγείτε! Λαγάνα παραδοσιακή…

Μια συνταγή πανεύκολη,γρήγορη και νόστιμη. Εμένα είναι τ’ αγαπημένα μου! Εκτέλεση Ζυμώνουμε το αλεύρι με το νερό και το λάδι ώσπου να πετύχουμε μία ελαστική ζύμη και την ανοίγουμε σε…

Εμείς τη Κυριακή τρώμε φουρνιστό φαγάκι! Και αν  ένα κρέας πλησιάζει το λουκούμι, μάλλον είναι αυτό.Ρουμελιώτικο αρνί στον φούρνο και θα τρίζουν τα πιρούνια! Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C….

Γρήγορο επιδόρπιο που θα ξετρελάνει τα παιδιά σας. Εκτέλεση Φτιάξτε την καραμέλα: σε ένα κατσαρολάκι λιώστε το βούτυρο και προσθέστε τη ζάχαρη. Σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύετε μέχρι η ζάχαρη να…