Γιαγιά Ελένη

Είμαι η Γιαγιά Ελένη και έχω τρεις κόρες, εννιά εγγόνια και τεσσερα δισέγγονα. Μου αρέσει πολύ να μαγειρεύω και όλοι λένε ότι κάνω τα καλύτερα τυροπιτάκια. Μαζί σας θα μοιράζομαι παραδοσιακές συνταγές.

Πιτάκια με λουκάνικο

Μια συνταγή πανεύκολη,γρήγορη και νόστιμη. Εμένα είναι τ’ αγαπημένα μου! Εκτέλεση Ζυμώνουμε το αλεύρι με το νερό και το λάδι ώσπου να πετύχουμε μία ελαστική ζύμη και την ανοίγουμε σε…

Το κυριακάτικο φαγάκι!

Εμείς τη Κυριακή τρώμε φουρνιστό φαγάκι! Και αν ένα κρέας πλησιάζει το λουκούμι, μάλλον είναι αυτό.Ρουμελιώτικο αρνί στον φούρνο και θα τρίζουν τα πιρούνια! Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C….

Συνταγή για καταπληκτικό Banoffee με oreo.

Γρήγορο επιδόρπιο που θα ξετρελάνει τα παιδιά σας. Εκτέλεση Φτιάξτε την καραμέλα: σε ένα κατσαρολάκι λιώστε το βούτυρο και προσθέστε τη ζάχαρη. Σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύετε μέχρι η ζάχαρη να…