Σόφη Τσιώπου

Συνταγή για cookies με σοκολάτα, σκέτος αφρός από μέσα με τραγανή κρούστα πανεύκολα και οικονομικά για να συνοδεύσουμε τον καφέ μας ή για το απογευματινό μας γλυκάκι από τη φίλη…

Συνταγή για τα καλύτερα crinkles ”ραγισμένα cookies” που έχουμε φτιάξει. Εξωτερικά είναι τριφτά και μέσα είναι ζουμερά, μαστιχωτά και σούπερ σοκολατένια, από τη φίλη μας Σόφη Τσιώπου.   Εύκολα mini…

Συνταγή για μιλφέιγ με λίγες θερμίδες, αφράτη σαντιγί και βελούδινη κρέμα, για όσους προσέχουν τη διατροφή τους, αλλά δεν θέλουν να στερούνται, από τη Σόφη Τσιώπου, που θα λατρέψουν μικροί…

Συνταγή για μαρμελάδα βερίκοκο με μόλις 4 υλικά για το πρωινό, τα γλυκά ψυγείου, τις τούρτες, τις πάστες, ακόμη και τα κέικ, τα κρουασάν ή τα γεμιστά κουλουράκια και μπισκότα…

Συνταγή για την πιο απολαυστική τούρτα που αντί για παντεσπάνι έχει ραβανί. Με αφράτη σαντιγί και φρέσκες φράουλες για τα γενέθλια, για δώρο ή το γλυκό όλης της οικογένειας, από…

Συνταγή για τιραμισού χωρίς σαβαγιάρ και τυρί μασκαρπόνε αλλά με σιροπιασμένο παντεσπάνι και τυρί κρέμα, σαν τούρτα από τη Σόφη Τσιώπου. Αν δεν έχετε σαβαγιάρ ή τυρί μασκαρπόνε, αν το…

Συνταγή για Νηστήσιμη black forest της Σόφης Τσιώπου για τη νηστεία της Σαρακοστής αλλά και για κάθε περίοδο νηστείας από την Σόφη Τσιώπου.   Τούρτα πραλίνα – μιλφέιγ   Μπορεί…

Συνταγή για γλυκόπιοτο και πανεύκολο λικέρ φράουλας με βότκα κι άλλα 4 υλικά από τη Σόφη Τσιώπου.   Σπιτικό λικέρ δυόσμου   Οι φράουλες είναι σίγουρα από τα αγαπημένα μας…

Συνταγή για cookies βανίλια που είναι αφράτα μέσα και τραγανά απέξω από τη Σόφη Τσιώπου για το καφεδάκι μας το πρωί ή το γλυκάκι μας μέσα στη μέρα.   Cookies…

Συνταγή για ανοιξιάτικο κέικ με ζελέ και πουρέ φράουλας, γαρνιρισμένο με γλάσο λευκής σοκολάτας από τη Σόφη Τσιώπου. Νωπό και αφράτο, για όλη την οικογένεια.   Νηστίσιμο υγρό κέικ σοκολάτας…