Σόφη Τσιώπου

Με λένε Σόφη Τσιώπου . Έχοντας γίνει μητέρα δυο παιδιών από πολύ μικρή ηλικία και θέλοντας να αφιερώνω χρόνο στην οικογένειά μου επικεντρώθηκα στο να φτιάχνω εύκολες και γρήγορες,αλλά νόστιμες ''μαμαδίστικες'' λιχουδιές! Συνταγές χρόνων με αναμνήσεις που με ταξιδεύουν σε οικογενειακή ζεστασιά και θαλπωρή, με χαμόγελα και αγκαλιές, ξαναβρίσκοντας πολλές φορές τον παιδικό μου εαυτό μέσα απο τις συνταγές της ζωής!
Εύκολο,πολυ γρηγορο και θεικο Cheesecake στο ποτήρι με σπιτική μαρμελάδα από την Σόφη Τσιώπου

Εύκολο,πολυ γρηγορο και θεικο Cheesecake στο ποτήρι με σπιτική μαρμελάδα από την Σόφη Τσιώπου

Cheesecake στο ποτήρι με σπιτική μαρμελάδα!!! Εύκολο,πολυ γρηγορο και θεικο!!! Υλικα για 16 μπολακια Για την βαση 250 γρ.μπισκοτα πτι μπερ αλεσμενα 100 γρ.βουτυρο λιωμενο Για την κρεμα 500 γρ.κρεμα…
Λαχταριστά Σοκολατένια μπισκοτάκια νηστίσιμα!!! Τριφτά,σοκολατένια με κομματάκια σοκολάτας από την Σόφη Τσιώπου!!!

Λαχταριστά Σοκολατένια μπισκοτάκια νηστίσιμα!!! Τριφτά,σοκολατένια με κομματάκια σοκολάτας από την Σόφη Τσιώπου!!!

ΥΛΙΚΑ 250γρ.μαργαρινη σε θερμ.δωμ. 200 γρ. ζαχαρη άχνη 2 κ.γ μπέικιν 2 βανίλιες 300 γρ.αλεύρι γ.ο.χ 100 γρ.κορν φλάουρ 50 γρ.κακάο 150 γρ.σταγόνες σοκολάτας υγείας 1 πρέζα αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ -Χτυπαω…
Καταπληκτικό νηστίσιμο, μαλακό,αφράτο και νωπό κέικ με ινδοκάρυδο που δένει απίστευτα με το υπέροχο άρωμα πορτοκαλιού από την Σόφη Τσιώπου!!!

Καταπληκτικό νηστίσιμο, μαλακό,αφράτο και νωπό κέικ με ινδοκάρυδο που δένει απίστευτα με το υπέροχο άρωμα πορτοκαλιού από την Σόφη Τσιώπου!!!

Ότι και να πω γι’αυτό το καταπληκτικό νηστίσιμο κέικ καρύδας,είναι λίγο!!! Ένα νηστίσιμο,μαλακό,αφράτο και νωπό κέικ με ινδοκάρυδο που δένει απίστευτα με το υπέροχο άρωμα πορτοκαλιού!!! Δεν έχει να ζηλέψει…
Γρήγορα,πανεύκολα και πεντανόστιμα κουροτυροπιτάκια από την Σόφη Τσιώπου!!

Γρήγορα,πανεύκολα και πεντανόστιμα κουροτυροπιτάκια από την Σόφη Τσιώπου!!

Tα πιο νόστιμα κουροπιτάκια!!! Γρήγορα,πανεύκολα και πεντανόστιμα!!! Υλικά 500 γρ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 400 γρ.γιαούρτι στραγγιστό 200 γρ.σπορέλαιο ή βούτυρο ή μαργαρίνη λιωμένη 1 κ.γ αλάτι 1 αυγό 400…
τα καλύτερα ψωμάκια κανέλας (Cinnamon Rolls) που έχετε δει και έχετε φαέι απο την Σόφη Τσιώπου!!!Αφράτα,ζουμερά με την καταπληκτική ζύμη μπριος (σαν τσουρεκιού)

τα καλύτερα ψωμάκια κανέλας (Cinnamon Rolls) που έχετε δει και έχετε φαέι απο την Σόφη Τσιώπου!!!Αφράτα,ζουμερά με την καταπληκτική ζύμη μπριος (σαν τσουρεκιού)

Σας έχω τα καλύτερα ψωμάκια κανέλας (Cinnamon Rolls) που έχετε δει και έχετε φαέι!!! Αφράτα,ζουμερά με την καταπληκτική ζύμη μπριος (σαν τσουρεκιού) που σας έδωσα πρόσφατα. Φτιάξτε τα και δεν…
Πανεύκολο και πεντανόστιμο μωσαικό ψυγείου σε μπουκίτσες από την Σόφη Τσιώπου!!!Ιδανικό για κέρασμα!!!

Πανεύκολο και πεντανόστιμο μωσαικό ψυγείου σε μπουκίτσες από την Σόφη Τσιώπου!!!Ιδανικό για κέρασμα!!!

Μωσαικό ψυγείου σε μπουκίτσες!!! Πανεύκολο και πεντανόστιμο με απλά υλικά,αλλά καταπληκτικό και στην εμφάνιση.Ιδανικό για κέρασμα!!! Υλικά 250 γραμ. βούτυρο ή μαργαρίνη 200 γρ.σοκολάτα υγείας ψιλοκομμένη 80 γρ. κακάο 1…