Sofia Kara

ΣΑΡΙΚΑΚΙΑ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΑΙ ΤΥΡΙ! Αλλη μια ανατολιτικη συνταγη που θα σας συναρπασει! Υλικα για τη ζυμη 250 γρ γαλα, 1 φλ του καφε λαδι καλο 1 φακ ξηρη μαγια…

ΣΤΡΙΦΤΗ ΚΙΜΑΔΟΠΙΤΑ ΥΛΙΚΑ 800 γρ περιπου αλευρι 3 αυγα 1 φακ ξηρη μαγια 1 φλ γαλα χλιαρο 1 κγ ζαχαρη 1κγλ αλατι 1 φλ νερο χλιαρο , λιγο ξυδι για…

Φανταστικά κομποκούλουρα για το σχολειο,για το κολατσίο! Είναι πεντανόστιμα!!! ΥΛΙΚΑ 5 αυγά 1 κουπα γάλα 1 κ σ ζαχαρη αν τα θελετε γλυκα θα βαλετε παραπανω ζαχαρη 1 φλ του…

ΛΟΥΛΟΥΔΕΝΙΑ ΤΥΡΟΜΠΟΥΡΕΚΑΚΙΑ! Μια φανταστική ιδέα που θα λατρέψουν τα παιδιά! Υλικά για τη ζύμη: 1 φλιτζάνι γάλα χλιαρο 1 φλιτζάνι νερό χλιαρο 1 κουπα λαδι 1 φακ ξηρη μάγια 1…

Κεφτεδάκια με κολοκυθάκια και μελιτζάνες… ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ αλλιώς! ΥΛΙΚΑ 1 κιλο μελιτζανες 1 κιλο κολοκυθακια 1 ματσακι φρεσκα κρεμμυδακια 1 μεγαλο ξηρο κρεμμυδι ανιθο δυοσμο μαιντανο αλατι πιπερι 2 αυγα αλευρι…

Ζύμη για τσουρεκένια κουλουράκια με γλυκια και αλμυρή γεμιση εγώ τα γέμισα με μαρμελάδα κάστανο αλλά με δαμάσκηνο και αλλά με  κασέρι. Εσείς μπορείτε να τα γεμίσετε με ότι τραβαει η ορεξή σας.Πολύ…

Πορτοκαλένια Τούρτα!!! Μια εύκολη ,γρήγορη και νόστιμη  τουρτα! Υλικα για τη βαση 2 πακετα μπισκοτα petite beurre 4 κ σ βουτυρο λιωμενο 8 κ σ γαλα λιγο ποτο της αρεσκειας σας…

ΛΑΥΡΑΚΙΑ ΠΛΑΚΙ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ Ενα αγαπημενο φαγητο της οικογενειας μου,που ειμαι σιγουρη οτι θα το αγαπησετε και εσεις! Υλικα 3 λαβρακια καθαρισμενα 10 μικρες πατατες ολοκληρες 2 ντομάτες κομμένες σε…

Τραγανά παστελόνια απο τη Σοφία Καρρα Ειναι μια συνταγη που την κανω συνεχως με διαφορετικες γευσεις ! Μου αρεσε πολυ και με διαφορετικη γεμιση! Αυτην την φορα τα εκανα με…

ΠΙΤΣΟΚΟΥΛΟΥΡΑ ΚΑΙ ΠΙΤΣΑ Πιο νοστιμα πιτσοκουλουρα και πιο νοστιμη και αφρατη πιτσα δε εχετε φαει! Υλικα 2 αυγα 500 γρ χλιαρο νερο 25 γρ αλατι 1 κ σ ζαχαρη 2…