Aνακαλείται μπαχαρικό – Είναι επικίνδυνο για την υγεία των καταναλωτών

Γιώργος Πασχαλίδης

Οι αρχές περνούν σε μια ακόμα ανάκληση καθώς βρήκαν σε γνωστό μπαχαρικό πως είναι επικίνδυνο για την υγεία των καταναλωτών.

Ανακαλείται από τις ευρωπαϊκές αγορές γνωστό μπαχαρικό που πωλείται και στην Ελλάδα καθώς κατόπιν σχετικών ελέγχων βρέθηκε άκρως επικίνδυνο για την υγεία των καταναλωτών.

Ανακαλείται μολυσμένο αλεύρι με μυκοτοξίνες

Σύμφωνα με τις γερμανικές Αρχές Ασφάλειας Τροφίμων εκδόθηκε προειδοποίηση ανάκλησης για επικίνδυνο κύμινο που διατίθεται σε συσκευασία των 100 γραμμαρίων Ground Cumin Jerra Powder, 100 Gramm της εταιρείας TRS με την παρτίδα ASCIJP 240118-1 και Barcode:

5017689001537 να είναι ελαττωματική καθώς εντοπίστηκαν πυρρολιζιδινικά αλκαλοειδή σε αλεσμένους σπόρους κύμινου. Η τακτική κατανάλωση τροφίμων μολυσμένων με πυρρολιζιδινικά αλκαλοειδή μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα υγείας και θα πρέπει να αποφεύγεται.

Ανακαλείται πράσινο τσάι – Eντοπίστηκε υψηλή περιεκτικότητα σε υδρογονάνθρακες ορυκτελαίων

Το επίμαχο προϊόν πωλείται και στην χώρα μας σε αρκετά διαδικτυακά καταστήματα και καταστήματα με τρόφιμα αλλά μέχρι στιγμής ο ΕΦΕΤ δεν έχει εκδώσει κάποια προειδοποίηση/ενημέρωση. Τα πυρρολιζιδινικά αλκαλοειδή παράγονται από τα φυτά ως αμυντικός μηχανισμός ενάντια φυτοφάγων εντόμων, ενώ είναι τοξικές ουσίες.

ΕΟΦ : Ανακαλείται γνωστό συμπλήρωμα διατροφής – Είναι επικίνδυνο για την καρδιά

Μέχρι σήμερα, περίπου 600 διαφορετικές ενώσεις έχουν εντοπιστεί σε πάνω από 6.000 φυτά και περίπου οι μισές από αυτές είναι ηπατοτοξικές, δηλαδή βλάπτουν το συκώτι. Από δοκιμές που έγιναν σε ζώα έχει αποδειχθεί ότι ορισμένα αλκαλοειδή είναι γενοτοξικά.

• ανακληση
• μπαχαρικά