Ποια είναι η δίαιτα Carnivore και πως την ακολουθούμε

nikol peters

Ποια είναι η δίαιτα Carnivore και πως την ακολουθούμε. Μπορεί λοιπόν η δίαιτα Carnivore να οδηγεί σε απώλεια βάρους όμως φαίνεται ότι είναι αρκετά αμφιλεγόμενη. Και όχι άδικα.

Πάνω από όλα η υγεία μας. Είναι προτιμότερο να χάσουμε κιλά με αργό και υγιεινό τρόπο από το να χάσουμε κιλά γρήγορα, με εναλλακτικές δίαιτες που θα μας γεμίσουν προβλήματα. Επειδή πολλές δίαιτες κυκλοφορούν στο διαδίκτυο και είναι πολλές και πολλοί οι ανυποψίαστοι αποφασίσαμε να σας προειδοποιήσουμε.

Στο σημερινό άρθρο λοιπόν, θα μιλήσουμε για την δίαιτα Carnivore. Γιατί είναι αμφιλεγόμενη και τί είναι αυτό που την κάνει επικίνδυνη για την υγεία μα; Χάνεις κιλά, όμως έχεις τα αποτελέσματα που περίμενες; Διαβάστε παρακάτω: 

Η δίαιτα Carnivore θα πρέπει να θυμάστε ότι δεν είναι κατάλληλη γι’ αυτούς που έχουν αδύναμη καρδιά. Ονομάστηκε «δίαιτα χωρίς υδατάνθρακες» και όσοι την ακολουθούν τρώνε μόνο κρέας και περιστασιακά αυγά και γαλακτοκομικά.

Διαβάστε ακόμα 10 πανεύκολες γυμναστικές ασκήσεις για να χάσετε λίπος στο σπίτι.

Θα μπορούσε αυτή η δίαιτα να έχει τα αποτελέσματα που άλλες δίαιτες δεν είχαν; Ακόμη κι αν δεν έχει φρούτα, λαχανικά ξηρούς καρπούς, δημητριακά και όσπρια;

Σε αυτήν την περίπτωση, οι ειδικοί επισημαίνουν τον κίνδυνο ζητημάτων υγείας όπως οι καρδιακές παθήσεις και ο καρκίνος του στομάχου ως επαρκή λόγο για να τρώνε λίγο πιο υγιεινά. Η δίαιτα Carnivore γεννήθηκε από την ιδέα ότι οι άνθρωποι εξελίχθηκαν για να τρώνε κρέας, οπότε πλέον μόνο αυτό χρειαζόμαστε.

Σύμφωνα με ανέκδοτες αναφορές, η δίαιτα αντιμετωπίζει επίμονες ασθένειες και καταστάσεις που δεν έχουν καμία θεραπεία. Τα δύο μεγαλύτερα οφέλη που υποστηρίζουν οι υποστηρικτές ότι έχει είναι ότι αντιμετωπίζει αυτοάνοσες διαταραχές  και οδηγεί σε απώλεια βάρους. Η απόδειξη αυτών των ισχυρισμών είναι λεπτή σαν χαρτί.

Μέχρι σήμερα, καμία επιστημονική έρευνα δεν ανέλυσε τις επιπτώσεις στην υγεία εξαιτίας της σαρκοφάγος διατροφής και το άτομο που είναι αναμφισβήτητα το πιο διάσημο για την προώθησή της δεν φέρει πραγματικά κανένα διαπιστευτήριο για να απορρίψει την έλλειψη στοιχείων.

Ο πρώην ορθοπεδικός χειρουργός Shawn Baker έφερε στο φως της δημοσιότητας την Carnivore δίαιτα με το βιβλίο του το 2019,  The Carnivore Diet. Η ιατρική άδεια του Baker ανακλήθηκε το 2017 από το Ιατρικό Συμβούλιο του New Mexico λόγω ανησυχιών σχετικά με τις  ιατρικές του ικανότητες.

«Βραχυπρόθεσμα, μια σαρκοφάγα δίαιτα πιθανότατα δεν θα βλάψει κανέναν. Αλλά είναι μια διατροφική διατροφή, “είπε η Liz Weinandy, διαιτολόγος στο Ιατρικό Κέντρο Wexner του Πανεπιστημίου του Οχάιο.

Μερικοί κριτικοί είναι πιο σκληροί. «Αυτή η διατροφή είναι απολύτως γελοία», δήλωσε ο ειδικός διαιτολόγος Nichola Ludlam-Raine στο Insider.

«Μακροπρόθεσμα θα μπορούσε να έχει κάποιες πολύ σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία, για να μην αναφέρουμε ένα άσχημα λειτουργικό ανοσοποιητικό σύστημα που σας αφήνει πιο ευάλωτο σε βήχα και κρυολογήματα»

Η σαρκοφάγα διατροφή είναι κατά κάποιον τρόπο μια πιο ακραία εκδοχή της δίαιτας κετο που βασίζεται σε υδατάνθρακες. Οι άνθρωποι που τη προσπάθησαν συνήθως δοκίμασαν το ένα από τα δύο προγράμματα διατροφής  στο παρελθόν και δεν βρήκαν τα αποτελέσματα που έψαχναν.

Αν και δεν υπάρχει κανένας τρόπος να ακολουθήσετε τη σαρκοφάγα διατροφή, ορισμένοι επαγγελματίες συνιστούν να τρώτε λιπαρά κρέατα και άλλα ζωικά προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Η κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, σε αντίθεση με τις πρωτεΐνες και τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, είναι πιο πιθανό να οδηγήσει σε κέτωση. Την διαδικασία δηλαδή καύσης λίπους όπου το σώμα καίει τους υδατάνθρακες και οδηγεί σε απώλεια βάρους.

Η κατανάλωση τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά μπορεί επίσης να κάνει ένα άτομο να αισθάνεται γεμάτο.

«Το να αισθάνεσαι ικανοποιημένος από την κατανάλωση αυτών των ειδών τροφής μπορεί να συμβάλει στη μείωση της θερμιδικής πρόσληψης, καθώς δεν θα αισθανθείς τόσο πεινασμένος. Αυτό πιθανόν να οδηγήσει σε απώλεια βάρους», δήλωσε ο Hollie Zammit, κλινικός διαιτολόγος στο Orlando Health.

Μπορεί επίσης να είναι πιο δύσκολο να καταναλώνεις τόσα σνακ σε μια διατροφή με κρέας. Αν και έχετε συνηθίσει να βάζετε τσιπ στο στόμα σας καθώς παρακολουθείτε τηλεόραση, πιθανότατα είναι απίθανο να μπορείτε να το κάνετε αυτό τρώγοντας κοτόπουλο.

Επίσης οι άνθρωποι που ακολούθησαν την Carnivore δίαιτα μπορεί να έχασαν βάρος απλά επειδή έβγαλαν από την ζωή τους τα αναψυκτικά και την ζάχαρη. Αυτό θα μπορούσε να γίνει ακόμη κι αν δεν κάνατε καθόλου διατροφή.

Επίσης τα αποτελέσματα θα μπορούσαν να ήταν το ίδιο θεαματικά, αν ακολουθούσατε μία υγιεινή διατροφή χωρίς αναψυκτικά και ζάχαρη.

Ο κωμικός Joe Rogan δοκίμασε τη διατροφή και παρόλο που έχασε 12 κιλά, είχε εκρηκτική διάρροια για εβδομάδες. Και παρόλο που η απώλεια βάρους είναι ένα από τα πλεονεκτήματα της διατροφής, μερικοί άνθρωποι που την επιχείρησαν ανέφεραν ταχεία αύξηση βάρους και φούσκωμα.

Άλλοι παραπονέθηκαν για  κακή μυρωδιά του σώματος, η ακμή και για το στομάχι. «Χωρίς μαζικά θρεπτικά συστατικά, υδατάνθρακες και φυτικές ίνες θα νιώσετε έλλειψη ενέργειας», δήλωσε ο Ludlam-Raine. Οι ίνες δεν απαντώνται σε ζωικά προϊόντα και η έλλειψή τους θα μπορούσε να οδηγήσει σε δυσκοιλιότητα και αναστάτωση στο μικρόβιο του εντέρου.

Η αποφυγή φρούτων και λαχανικών μπορεί επίσης να σημαίνει την απώλεια βασικών θρεπτικών ουσιών και βιταμινών. Τα συμπληρώματα μπορούν να βοηθήσουν και να αντισταθμίσουν αυτά που λείπουν από τα κρέας στη διατροφή σας. Όμως, τα φρούτα και τα λαχανικά είναι απλά καλά για εσάς.

Η κατανάλωση φυτικών τροφών σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, του διαβήτη τύπου 2 του Αλτσχάιμερ και άλλων χρόνιων καταστάσεων υγείας, σύμφωνα με το Healthline.

Παρόλο που η δίαιτα Carnivore δεν παρέχει αρκετά θρεπτικά συστατικά, παρέχει πάρα πολλά μειονεκτήματα για την υγεία. Οι σαρκοφάγοι διατρέχουν υψηλό κίνδυνο υπερφόρτωσης με κορεσμένα λίπη, τα οποία μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα χοληστερόλης LDL και να αυξήσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

Τα μεταποιημένα κρέατα, όπως μπέικον, σαλάμι και ζαμπόν, έχουν υψηλά επίπεδα νατρίου. Η κατανάλωση άλατος αυξάνει τον κίνδυνο για προβλήματα στην υγεία  όπως η νεφρική νόσος και η υψηλή αρτηριακή πίεση. Η κατανάλωση επεξεργασμένων κρεάτων σχετίζεται επίσης με αυξημένα ποσοστά ορισμένων καρκίνων.

Τέλος η δίαιτα Carnivore θα μπορούσε να χαρακτηριστεί βαρετή. Το να τρως κάθε μέρα, όλη μέρα κρέας από ένα σημείο και μετά θα σε έκανε να νιώσεις αποστροφή προς το φαγητό.

Διαβάστε όλες τις ειδήσεις από την Ελλάδα και τον κόσμο στο Daddy-Cool.gr.

Απαγορεύεται η αναδημοσίευση του άρθρου χωρίς την γραπτή άδεια από τον εκδότη. 

Photo  via: reddit.com

• διαιτα

* Τα άρθρα, έχουν καθαρά πληροφοριακό χαρακτήρα και δεν αναπληρώνουν την γνώμη του θεράποντα ιατρού. Το περιεχόμενο των άρθρων είναι για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον θεραπευτή, εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Κάθε οργανισμός είναι μοναδικός και έχει διαφορετικές ελλείψεις, ανάγκες, παθολογικά ευρήματα και ψυχολογικά χαρακτηριστικά. Ζητήστε την βοήθεια ειδικών αποκλειστικά για την δική σας περίπτωση. Το daddy-cool.gr και οι συντάκτες του δεν φέρουν καμία ευθύνη για την οποιαδήποτε χρήση.