Γρίπη από τεφλόν: Η αρρώστια που προκαλούν τα μαγειρικά σκεύη

Ιωάννα Σακκη

Σε κάθε σπίτι και νοικοκυριό υπάρχουν διάφορα μαγειρικά σκεύη, όπως τηγάνια, κατσαρόλες κ.α τα οποία περιβάλλονται από αντικολλητικές επιφάνειες. Ωστόσο, γνωρίζατε ότι αυτού του είδους η αντικολλητική επίστρωση είναι ικανή να βλάψει σοβαρά την υγεία σας, προκαλώντας σας την επονομαζόμενη “γρίπη από τεφλόν”;

Σύμφωνα με μαρτυρίες των Κέντρων Δηλητηριάσεων των ΗΠΑ, το 2023, παρατηρήθηκε σε μεγάλο αριθμό κατοίκων ανεξήγητος πυρετός. Έπειτα από ενδελεχή έρευνα, οι επιστήμονες κατέληξαν πως τα ύποπτα αυτά συμπτώματα οφείλονται στην γρίπη από τεφλόν. Και παλαιότερα είχαν υπάρξει τέτοιου είδους μαρτυρίες, αλλά όχι σε βαθμό ανησυχητικό.

Photo via: protothema.gr

Η συγκεκριμένη διαταραχή χαρακτηρίζεται ως πυρετός αναθυμιάσεων πολυμερούς, καθώς τα πολυμερή που εμπεριέχονται στις αντικολλητικές επικαλύψεις , ως επί το πλείστον προέρχονται από πολυτετραφθοραιθυλένιο (PTFE), το οποίο εμποδίζει τα τρόφιμα να κολλήσουν σε ένα τηγάνι.

Τι δείχνει το βιολογικό μας ρολόι για την υγεία μας και πως συνδέεται με τον Καρκίνο του εντέρου

Τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι αυτό το υλικό έχει την τάση να διασπάται σε μικρότερα σωματίδια, τα οποία, κατά την διάσπαση τους, απελευθερώνουν πολλές χημικές ουσίες, αλλά και ιδιαίτερα τοξικά αέρια.

Τα συμπτώματα της γρίπης

Ως εκ τούτου, η εισπνοή των αναθυμιάσεων από τα προϊόντα που καίγονται, είναι ικανή να προξενήσει την λεγόμενη “γρίπη από τεφλόν”. Τα συμπτώματα, θυμίζουν αρκετά αυτά της συνηθισμένης γρίπης, γι’ αυτό και πολλοί από τους ασθενείς που έχουν νοσήσει, συχνά δεν το γνωρίζουν, καθώς θεωρούν ότι έχουν μία απλή γρίπη.

Photo via: euroclinic.gr

Πονοκέφαλος, ρίγος, πυρετός, βήχας, ναυτία, αδυναμία, μυϊκοί πόνοι, δυσάρεστη γεύση αλλά και κράμπες, είναι τα πιο συνήθη συμπτώματα της ύπουλης αυτής γρίπης. Συνήθως, η διάρκεια τους είναι περιορισμένη, αλλά πάντοτε αυτό εξαρτάται και από το ανοσοποιητικό του καθενός. Στην χείριστη των περιπτώσεων, μπορεί να διαρκέσουν έως και δύο εβδομάδες, καθιστώντας την καθημερινότητα του ασθενούς επώδυνη και ανυπόφορη.

Τρόποι πρόσληψης της γρίπης από τεφλόν.

Κάθε φορά που χρησιμοποιείτε σκεύη με αντικολλητική επίστρωση, φροντίστε να έχετε ανοιχτά παράθυρα ή ανεμιστήρες καθώς και συσκευές καθαρισμού αέρα, ώστε να μειώσετε στο ελάχιστο την ρύπανση του εσωτερικού αέρα, αλλά και να μπορέσετε να απομακρύνετε με ευκολία τους ατμοσφαιρικούς ρύπους.

Photo via: healthmag.gr

Αφού, λοιπόν, έχετε εξασφαλίσει ότι ο χώρος αερίζεται επαρκώς, προσπαθήστε να αποφύγετε τη χρήση λειαντικών μεθόδων καθαρισμού, καθώς παράγουν αιωρούμενα σωματίδια, ικανά να σας αρρωστήσουν! Αντί αυτών, επιλέξτε υλικά με χαμηλή περιεκτικότητα σε μέταλλα, ώστε να αποφύγετε την εκπομπή αερίων.

Τοξικό Αδένωμα Θυρεοειδούς: Τι είναι ποια τα συμπτώματα και πως να τα αντιμετωπίσετε

Για καλύτερα και πιο σίγουρα αποτελέσματα, θα ήταν καλό να χρησιμοποιείτε καθαριστικά με βάση το νερό ή χαμηλής περιεκτικότητας σε πτητικές οργανικές ενώσεις, έτσι ώστε να μειώσετε τις πιθανότητες έκθεσης σε τοξικές ουσίες.

Τρόποι αντιμετώπισης

Σε περίπτωση που νοσήσετε, παρά την προσοχή και επιμέλεια σας, δεν χρειάζεται να πανικοβάλλεστε, καθώς η συγκεκριμένη γρίπη δεν απαιτεί φαρμακευτική αγωγή. Πρωταρχικά, οφείλετε να απομακρυνθείτε από την πηγή που προκαλεί τις αναθυμιάσεις και έπειτα , να πίνετε άφθονο νερό, προκειμένου να μην αφυδατωθείτε.

Photo via: frezyderm.gr

Αν πάλι, τα συμπτώματα επιμένουν, καλό θα ήταν να συμβουλευτείτε τον αρμόδιο γιατρό, για πιο σίγουρα και γρήγορα αποτελέσματα.

Νυκτερινή εφίδρωση: Για ποιους λόγους ιδρώνετε υπερβολικά κατά την διάρκεια της νύχτας

Πολλές από τις συσκευές ή τα σκεύη που εμπεριέχονται σε ένα σπίτι, είναι ικανά να βλάψουν την υγεία μας. Ωστόσο, δεν χρειάζεται να αγχωνόμαστε και να αφήνουμε τον πανικό να μας καταβάλλει. Λαμβάνοντας τα απαραίτητα μέτρα και χτίζοντας ένα γερό ανοσοποιητικό, είναι εφικτό να αποφύγουμε κάθε είδους ανεπιθύμητη αρρώστια, που μπορεί να μας ταλαιπωρήσει.

Διαβάστε όλα τα άρθρα για την υγεία στο Daddy-Cool.gr

Απαγορεύεται η αναδημοσίευση του άρθρου χωρίς την γραπτή άδεια από τον εκδότη. Με την επιφύλαξη παντός νομίμου δικαιώματoς κι απαίτησης.

• γριπη
• πυρετος

* Τα άρθρα, έχουν καθαρά πληροφοριακό χαρακτήρα και δεν αναπληρώνουν την γνώμη του θεράποντα ιατρού. Το περιεχόμενο των άρθρων είναι για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον θεραπευτή, εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Κάθε οργανισμός είναι μοναδικός και έχει διαφορετικές ελλείψεις, ανάγκες, παθολογικά ευρήματα και ψυχολογικά χαρακτηριστικά. Ζητήστε την βοήθεια ειδικών αποκλειστικά για την δική σας περίπτωση. Το daddy-cool.gr και οι συντάκτες του δεν φέρουν καμία ευθύνη για την οποιαδήποτε χρήση.