Συνταγές με αλατι

Συνταγή για γερμανική Zwiebelkuchen για το Χριστουγεννιάτικο και το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Κρεμμυδόπιτα σαν σουφλέ, που θα συνοδεύσει τέλεια τα κυρίως πιάτα στον γιορτινό μπουφέ και λιώνει στο στόμα. Υλικά αλεύρι…

Συνταγή για αφράτα muffins με άρωμα πορτοκαλιού και τρούφα σοκολάτας για το παιδικό πάρτι, για το πρωινό όλης της οικογένειας ή για τις απογευματινές μας λιγούρες. Εύκολη συνταγή για αρχάριες….

Συνταγή για Chocolate Christmas Crinkle Cookies. Χριστουγεννιάτικα μπισκότα Κρακελέ που σπάνε και δημιουργούν τέλεια σχέδια, με σοκολάτα και ζάχαρη άχνη για πιο γιορτινό αποτέλεσμα. Υλικά ζαχαρη 120 γραμμάρια σπορέλαιο 100…

Συνταγή για σπιτικό παριζάκι κοτόπουλο με φιστίκια Αιγίνης και μανιτάρια για μεζεδάκι στον γιορτινό μπουφέ τα Χριστούγεννα ή την Πρωτοχρονιά ή για το κρασί, την μπύρα, το ούζο μας. Υλικά…

Συνταγή για γιορτινή πατατοσαλάτα  με λαχανικά, προσούτο και το νοστιμότερο dressing σε φόρμα. Ταιριάζει με όλα τα φαγητά στο Χριστουγεννιάτικο ή το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Υλικά πατατες 3-4 βρασμένες αυγα 1-2…

Συνταγή για ρολό κοτόπουλο, με ξεροψημένη πέτσα και γιορτινή γέμιση με κιμά, κουκουνάρια και αποξηραμένα φρούτα για το τραπέζι των Χριστουγέννων ή της Πρωτοχρονιάς. Υλικά κοτόπουλο 1 μεγάλο ξεκοκαλισμένο (στήθος) Για…

Συνταγή για ξεροψημένη χοιρινή σπάλα στη λαδόκολλα με πατάτες φούρνου. Χριστουγεννιάτικη συνταγή για καλοψημένο χοιρινό με πικάντικη σάλτσα. Υλικά χοιρινο 4 κιλά σπάλα πατατες 5 χοντροκομμένες σκορδο 3 σκελίδες Φυσικό…

Συνταγή για Quiche Lorraine (Κις Λορέν) με Χριστουγεννιάτικα σχέδια και κρεμώδη γέμιση με αλλαντικά και κρέμα γάλακτος για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι με όλα τα μυστικά για σίγουρη επιτυχία. Υλικά ζύμη…

Συνταγή για νηστίσιμο ογκρατέν πατάτας με μπρόκολο από τον Παναγιώτη Παπαδάκη για τη νηστεία των Χριστουγέννων ή για μία vegan ή χορτοφαγική διατροφή. Θα γλείφετε και τα δάχτυλά σας στο…

Συνταγή για παραδοσιακό Οσομπούκο με μοσχάρι και ριζότο Μιλανέζε με την αυθεντική συνταγή της βόρειας Ιταλίας για το φαγητό όλης της οικογένειας για να δοκιμάσουμε τις γεύσεις της διεθνής κουζίνας. …