Συνταγές με αλατι

Κοκκινιστό μοσχαράκι με χοντρά μακαρόνια είναι το φαγητό για το Κυριακάτικο τραπέζι μας . Ένα μαμαδίστικο, παραδοσιακό φαγητό που συνοδεύεται τέλεια με παγωμένη μπύρα και θα γλείψετε και τα πιάτα!…

Ο Δεκαπενταύγουστος βρίσκεται πιο κοντά από ότι πιστεύετε και μιας και το γιορτινό μας τραπέζι θέλουμε να έχει όλα τα καλά του Θεού, θα φτιάξουμε και Σκοπελίτικη τυρόπιτα που είναι…

Λαχταριστή σοκολασμένη πάστα ταψιού παρφέ σοκολάτα  που σίγουρα θα την λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Υλικά αυγα 6 μεγάλα βανίλια 1 κονιάκ 1 σφηνάκι αλατι 1 πρέζα ζαχαρη 6 κουταλιές της…

Ένα αφράτο σουφλέ με πένες και αλλαντικά που λιώνει στο στόμα για το τραπέζι του Δεκαπενταύγουστου. Υλικά πενες 1 πακέτο πιπεριά Μισή κόκκινη πιπέρι 1 πρέζα γαλοπουλα 7 φέτες καπνιστή…

Ο Δεκαπενταύγουστος είναι από τις πιο μεγάλες γιορτές της Ορθοδοξίας και αφού όλη η Ελλάδα γιορτάζει, αυτές οι μαριναρισμένες πανσέτες δεν πρέπει να λείπουν από κανένα τραπέζι αυτή την μέρα….

Το πιο καλοκαιρινό και μαμαδίστικο φαγητό για μικρούς και μεγάλους είναι αυτό το Καλοκαιρινό μοσχαράκι με φασολάκια και πατάτες μοσχαράκι που λιώνει στο πιρούνι Θα το λατρέψουν τα παιδιά! Υλικά…

Φτιάξτε αυτά τα ελιοπιτάκια με λιαστή ντομάτα και σίγουρα δεν θα το μετανιώσετε. Το τέλειο σνακ για μικρούς και μεγάλους. Υλικά αλέυρι που φουσκώνει μόνο του 1 πακέτο ηλιέλαιο 3/4…

Τώρα που καλοκαίριασε μία χωριάτικη σαλάτα είναι ό,τι πρέπει. Και χωριάτικη σαλάτα χωρίς ψωμί δεν στέκει! Σήμερα λοιπόν θα φτιάξουμε το πιο αφράτο ψωμί για πολλές βούτες σε αγνό ελαιόλαδο….

Μία νηστίσιμη μελιτζανόπιτα με τραγανό φύλλο και αφράτη γέμιση για την νηστεία του Δεκαπενταύγουστου αλλά και για κάθε άλλη περίοδο νηστείας του χρόνου. Και vegan! Υλικά μελιτζάνα 4 μεσαίες φλάσκες…

Καλοκαιρινές πιπεριές γεμιστές με τυριά. Το πιο καλοκαιρινό φαγητό . Μας το έφτιαχνε η μαμά μας συχνά και είπαμε να φτιάξουμε κι εμείς αυτές τις πιπεριές σήμερα. Υλικά πιπεριά 10…