Συνταγές με αλατι

Καλοκαιρινή και ελαφριά μακαρονοσαλάτα με σώς γιαουρτιού και λαχανικά εποχής , για τραπέζι ή μπουφέ από τον Παναγιώτη Παπαδάκη. Υλικά βίδες 250 γραμμάρια ελαιολαδο Λίγο πιπέρι Κατά βούληση πιπεριά 1…

Μπιφτεκόπιτες με ζύμη ατσμά για το βραδινό μας, με παγωμένη μπύρα και καλή παρέα ή για τις διακοπές μας. Υλικά Γάλα φρέσκο 600 ml χλιαρό ηλιέλαιο 300 ml ζαχαρη 2μιση…

Συνταγή για Σκορδάτο χοιρινό με ρύζι για το Κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο. Ένα χοιρινό κρέας που λιώνει στο στόμα. Σκέτο λουκούμι λέμε! Υλικά χοιρινο 1 κιλό σε κομμάτια ελαιολαδο…

Συνταγή για Νόστιμα κιμαδοπιτάκια με ζύμη κουρού για το ταπεράκι της παραλίας, το παιδικό πάρτι αλλά ακόμη και για σχολικό κολατσιό ή όποιο μπουφέ θέλετε. Μπορείτε να τα φτιάξετε με…

Αφράτοι και πεντανόστιμοι πατατοκεφτέδες, στον φούρνο για να αποφύγουμε τα πολλά λάδια και τηγανίσματα. Θα τους λατρέψετε. Υλικά πατατες 5-6 βρασμένες κρεμμυδι 1 ψιλοκομμένο κεφαλοτύρι 50-60 γραμμάρια περίπου τριμμένο μαιντανος…

Συνταγή για Καλοκαιρινά τυροπιτάκια με άνηθο για το ταπεράκι της παραλίας και για τις λιγούρες του Καλοκαιριού. Σήμερα θα φτιάξουμε αφράτα τυροπιτάκια που λιώνουν στο στόμα με καλοκαιρινά αρώματα. Τυροπιτάκια…

Ελληνική σαλάτα με φέτα και παξιμάδι. Η τέλεια σαλάτα για τις διακοπές αλλά και για κάθε τραπέζι! Υλικά ντοματα 1 μεγάλη αγγούρι 1 κρεμμυδι 1 ξερό ελαιολαδο Λίγο φέτα 1…

Σήμερα φτιάξουμε μελιτζάνες με σάλτσα. Ένα καλοκαιρινό φαγάκι, σκέτο μέλι, τέλειο και για την νηστεία του Δεκαπενταύγουστου! Υλικά μελιτζάνα 3 μεγάλες φλάσκες ελαιολαδο 2-3 κουταλιές της σούπας ντοματα 4 μέτριες…

Η αγαπημένη μας Γκόλφω επιστρέφει με μία δροσερή τούρτα προφιτερόλ, καλύτερη και από του ζαχαροπλαστείου, για να πάνε τα φαρμάκια κάτω!!! Υλικά αυγα 3 ζαχαρη 3 κουταλιές της σούπας κακαο…

Μία υπέροχη Καλοκαιρινή κολοκυθόπιτα με φύλλο κρούστας και για τις λιγούρες και τα τραπέζια του Καλοκαιριού, με σίγουρη επιτυχία και απλά υλικά. Υλικά φυλλο κρουστας 1 πακέτο (450-500 γραμμάρια) Για…