Συνταγές με αλατι

Τώρα που καλοκαίριασε όλο και πιο συχνά θα μαζευόμαστε σε αυλές και μπαλκόνια τα βράδια, με καλή παρέα, να απολαμβάνουμε ουζάκι ή τσιπουράκι με τα κατάλληλα μεζεδάκια. Όπως αυτός ο…

Κολοκυθοανθοί γεμιστοί με φέτα για ορεκτικό και μπουφέδες. Γεμάτοι καλοκαιρινά αρώματα και γεύσεις, μπουκιά και συχώριο. Υλικά Κολοκυθοανθοί 35 – 40 φέτα 350 – 400 γραμμάρια αυγα 2 πιπέρι Κατά…

Για το μεσημεριανό μας φτιάξαμε την απόλυτη καλοκαιρινή συνταγή. κολοκυθάκια γεμιστά με σάλτσα αυγολέμονο. Μία παραδοσιακή συνταγή με κολοκυθάκια που λιώνουν στο στόμα. Υλικά κολοκυθάκια 20 Για την γέμιση κιμάς…

Η αγαπημένη μας Τζένη Τσανακτσίδου φτιάχνει για εμάς τα πιο αφράτα τυρόψωμα σαν κρουασάν για το ταπεράκι της παραλίας ή το παιδικό πάρτι! Υλικά Γάλα φρέσκο 200 ml χλιαρό μαγιά…

Lila Pause πραλίνα για τούρτες, πάστες, κρέπες, pancakes από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη που θα απογειώσει κάθε γλυκιά σας συνταγή. Υλικά αμυγδαλα 150 γραμμάρια ψημένα ηλιέλαιο 165 ml ζάχαρη άχνη 55…

Νηστίσιμα μαλακά καλαμάρια ροδέλες στο φούρνο, για να γλιτώσουμε τα τηγάνια. Μπορούμε να τα φτιάξουμε και για να συνοδεύσουμε το τσιπουράκι ή το ουζάκι μας. Υλικά καλαμαρακια Μισό κιλό αλατι…

Στην παραλία μας πιάνει πάντα μία λιγούρα, αφού ως γνωστόν η θάλασσα ανοίγει την όρεξη. Σήμερα λοιπόν θα φτιάξουμε τυροπιτάκια και λουκανικοπιτάκια για τις λιγούρες της παραλίας! Υλικά Γάλα φρέσκο…

Συνταγή για Καλοκαιρινές πένες με κοτόπουλο και πιπεριές για μετά την θάλασσα ή για οποιαδήποτε άλλη περίσταση. Μια καλοκαιρινή μακαρονάδα που μπορείτε να την κάνετε με το κοτόπουλο που περίσσεψε…

Καλοκαιρινή μακαρονά με μελιτζάνες και φέτα που μοσχοβολάει Ελλάδα και Μεσόγειο. Δοκιμάστε την! Υλικά πενες 250 γραμμάρια νερό 200 γραμμάρια από τα ζυμαρικά που έβρασαν κρεμμυδι 1 μέτριο μελιτζάνα 1…

Μία υπέροχη σκέτη κόλαση συνταγή για μια γίγας φωλιά αλά κρεμ με μανιτάρια που θα την λατρέψετε. Η τέλεια πίτσα για το βράδυ με ταινία. Υλικά νερό 1 ποτήρι χλιαρό…