Συνταγές με αλατι

Συνταγή για γερμανικά ατομικά ψωμάκια Broetchen για να δίνουμε στα παιδιά στο ολοήμερο όταν έχουν λαδερά ή σούπες μαζί τους. Με τραγανή κόρα, αφράτη ψίχα και μόλις 5 υλικά.  Σήμερα…

Συνταγή για σουπιές φρικασέ με σπανάκι και κρέμα αυγολέμονο για να μοσχοβολήσει το σπίτι θάλασσα. Ένα νόστιμο πιάτο θαλασσινών για ουζάκι, τσιπουράκι και περιόδους νηστείας. Σουπιές μερακλίδικες της Γκόλφως Οι…

Συνταγή για αφράτα κεφτεδάκια της γιαγιάς γεμιστά με φέτα. Μια εναλλακτική πρόταση για ορεκτικό τόσο για μπύρα όσο και ουζομεζέ. Κεφτεδάκια κοκκινιστά με μακαρόνια για το ταπεράκι του σχολείου Τα…

Συνταγή για vegan πολυσαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια φουλ στις βιταμίνες που μπορεί να σταθεί και μόνη της σαν κυρίως γεύμα. Σαλάτα με φασόλια μαυρομάτικα και φέτα Τα μαυρομάτικα φασόλια είναι μία…

Συνταγή για αφράτα τυροπιτάκια με βρώμη, χωρίς αλεύρι, του Γιώργου Ζώλη. Με ζύμη γιαουρτιού χωρίς φύλλο .   Κι όμως, μπορείτε να φτιάξετε αφράτες ατομικές τυρόπιτες χωρίς αλεύρι αλλά με…

Συνταγή για σουφλέ ζυμαρικών με λιγκουίνι,  τυριά, μπέικον, μανιτάρια, ζαμπόν, πιπεριές και κρέμα γάλακτος. Ένα εύκολο και γρήγορο φαγητό για το Κυριακάτικο τραπέζι από τον Γιώργο Ζώλη. Σουφλέ ζυμαρικών με…

Συνταγή για ζουμερό και μαλακό ψαρονέφρι με σπιτική σάλτσα αλά κρεμ και μανιτάρια, σερβιρισμένο με το πιο πετυχημένο πιλάφι. Το τέλειο μεσημεριανό για το Κυριακάτικο τραπέζι, καλύτερο και από των…

Συνταγή για τσιπούρα με φρέσκια ντομάτα και λαχανικά στον φούρνο για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας. Τσιπούρα πλακί για να δοκιμάσουν ψάρια και τα παιδιά, αφού σαν ψάρι δεν έχει…

Συνταγή για αφράτα σπιτικά ψωμάκια για burger που τρώγονται και σκέτα και αποθηκεύονται ψημένα στην κατάψυξη. Για τα σάντουιτς των παιδιών στο σχολείο ή σαν ατομικά ψωμάκια στο ολοήμερο. Με…

Συνταγή για vegan μπιφτέκια μελιτζάνας με μόλις 86 θερμίδες που είναι έτοιμα σε 20 λεπτά το πολύ. Ένα εύκολο φαγητό για περιόδους νηστείας ή αν είστε vegan . Vegan μεσημεριανό:…