Συνταγές με αλατι

Για το τραπέζι της Καθαρά Δευτέρας μία μερίδα με κοκκινιστές σουπιές θα σας κάνουν να μην σταματάτε να βουτάτε την λαγάνα σας στην πεντανόστιμη σαλτσούλα της! Οι σουπιές είναι από…

Συνταγή για την λαγάνα της Βέφας Αλεξιάδου που είναι η απόλυτη μέσα στις συνταγές για λαγάνες για την την Καθαρά Δευτέρα. Από κάθε τραπέζι της Καθαρά Δευτέρα οι λαγάνες υπάρχουν…

Η Καθαρά Δευτέρα πλησιάζει και αυτό το μαμαδίστικο φαγάκι θα εμπλουτίσει το γιορτινό σας σαρακοστιανό τραπέζι. Κοκκινιστές σουπιές με σπανάκι και ελιές για να τρώει η μάνα και του παιδιού…

Η Καθαρά Δευτέρα πλησιάζει και η σημερινή μας συνταγή για λαγάνα είναι η καλύτερη για το 2023. Η γεύση της είναι παραδοσιακή και όχι σαν ψωμί αλλά το σχέδιό της…

Κρεατόσουπα με λαχανικά και κοφτό μακαρονάκι  για μικρούς και μεγάλους. Σκέτο βάλσαμο και ό,τι πρέπει για τα κρύα μεσημέρια του Χειμώνα. Μας αρέσουν οι σούπες και τον Χειμώνα τις απολαμβάνουμε…

Με αφορμή την Εβδομάδα Τυρινής θα σας δείξουμε μία πεντανόστιμη στριφτή τυρόπιτα με τραγανό φύλλο της  Γκόλφως Νικολού με σίγουρη επιτυχία! Η Τυρινή ή Τυροφάγος είναι η τελευταία εβδομάδα της…

Πρασοτυρόπιτα σαν της γιαγιάς για το σχολείο με με τραγανό φύλλο για το σχολικό κολατσιό τόσο το πρωί όσο και για το ολοήμερο ενώ φυσικά μπορούμε να την φτιάξουμε και…

Γεμιστό ρολό κιμά με τυριά και αλλαντικά χωρίς αυγό και με κρεμώδη γαρνιτούρα της Βασούλας για το Ταψί της Κυριακή, αλλά και για κάθε γιορτινό τραπέζι και μπουφέ. Λιώνει στο…

Αφράτο, μαστιχωτό κασερόψωμο από την Τζένη Τσανακτσίδου για το σχολικό κολατσιό τόσο το πρωί όσο και για το ταπεράκι του ολοήμερου. Είναι φανταστικό και με σίγουρη επιτυχία. Έχουμε καιρό να…

Σήμερα ετοιμάσαμε για εσάς μαμαδίστικο κοτόπουλο γιαχνί με πατάτες,  που λιώνει στο στόμα, με φρέσκια ντοματούλα. Σκέτο γλύκισμα, τα παιδιά θα το ζητούν συνέχεια για το ταπεράκι του ολοήμερου. Το…