Συνταγές με αλατι

Συνταγή για ένα λαχταριστό Καλοκαιρινό Χοιρινό γεμιστό για τα κυριακάτικα τραπέζια γεμιστό με πιπεριές, ντοματίνια, γραβιέρα και σκόρδο, μαριναρισμένο με μπαχαρικά και μουστάρδα. Συνοδεύουμε με λεμονάτες πατάτες φούρνου. Είναι πραγματικά…

Η γρήγορη Τυρόπιτα της παραλίας με πίτα απο σουβλάκι .Μια συνταγή για μια έυκολη τυρόπιτα που θα την βάλουμε στο ταπεράκι της παραλίας για να μασουλίσουν τα παιδιά και εμεις…

Συνταγή για προβατίνα με λαχανικά στην γάστρα με ντομάτες, κρεμμύδια, κολοκυθάκια και ντοματίνια σκέτο λουκούμι. Αυτή η προβατίνα κυριολεκτικά λιώνει στο στόμα και δεν μπορούσαμε να μην την μοιραστούμε μαζί…

Συνταγή για Καλοκαιρινή μακαρονοσαλάτα με κατίκι Δομοκού, χρωματιστές πένες, ντοματίνια, αγγούρι και ελιές. Μία δροσερή καλοκαιρινή μακαρονοσαλάτα με λίγες θερμίδες που είναι ιδανική για κάθε περίσταση και ειδικά για την…

Γεμιστό μπουρέκι με λαχανικά. Συνταγή για Γεμιστό μπουρέκι με με λαχανικά, γραβιέρα, φέτα, ελιές, ντοματίνια, θυμάρι και ρίγανη που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους. Υλικά αλέυρι που φουσκώνει μόνο του…

Συνταγή για καλοκαιρινό τουρλού λαχανικών με κολοκυθάκια, μελιτζάνες, πατάτες και χρωματιστές πιπεριές. Ένα άκρως καλοκαιρινό και μαμαδίστικο φαγητό είναι το τουρλού ή αλλιώς μπριάμ. Γίνεται είτε στην κατσαρόλα, είτε στην…

Nιόκι με κρέμα γάλακτος και μπέικον. Συνταγή για σπιτικά νιόκι  με μπέικον, κίτρινα τυριά και κρέμα γάλακτος. Υλικά πατατες 500 γραμμάρια καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους κρόκους αυγού 2 αλεύρι…

Το βραδινό που θα σε χορτάσει : Σπιτικά Hamburger . Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε ένα λαχταριστό σπιτικό Hamburger. Παρόλα αυτά συνήθως τα παραγγέλνουμε απέξω ενώ στην πραγματικότητα δεν…

Μαρουλοσαλάτα με κινόα . Συνταγή για μαρουλοσαλάτα με κινόα  βρασμένο καλαμπόκι, ντοματίνια, μαρούλι, μαϊντανό και σπιτικό ντρέσινγκ. Υλικά κινόα 250 γραμμάρια βιολογική αβοκαντο 2 ντοματίνια 10-15 καλαμποκι 150 γραμμάρια βρασμένο…

Μακαρονόπιτα σε φόρμα με φύλλο κρούστας και μπεσαμέλ . Μακαρονόπιτα με φύλλο κρούστας, χοντρό μακαρόνι και μπεσαμέλ με γκούντα και κεφαλογραβιέρα. Υλικά μακαρονια 250 γραμμάρια νούμερο 2 Για το φύλλο…