Συνταγές με αλατι

Συνταγή για Χταπόδι σαν να είναι στα κάρβουνα στο φούρνο . Πεντανόστιμο χταπόδι σαν να είναι ψημένο στα κάρβουνα μόνο που εμείς θα το ψήσουμε στο φούρνο. Υλικά χταποδι 2…

Κεκάκια με κολοκυθάκια. Αφράτα κεκάκια με κολοκυθάκια από τον Παναγιώτη Παπαδάκη για σχολικό κολατσιό. Προετοιμάζετε τον παιδικό μπουφέ; Θέλετε κάτι εύκολο, νόστιμο που δεν θα λερώνει για την παραλία; Θέλετε…

Συνταγή για τραγανό Κοτόπουλο KFC. Σίγουρα έχετε δοκιμάσει το πεντανόστιμο τηγανιτό, πικάντικο κοτόπουλου των KFC. Μπορεί να μην ξέρουμε την δική τους σπιτική συνταγή αλλά δεν πειράζει, διότι ο Παναγιώτης…

Παστίτσιο με πένες. Συνταγή για λαχταριστό παστίτσιο με πένες, μοσχαρίσιο κιμά, σπιτική μπεσαμέλ και γραβιέρα Κρήτης. Το παστίτσιο είναι ένα αγαπημένο φαγητό για μικρούς και μεγάλους που στην Ελλάδα είναι…

Σαφρίδια σαν τηγανιτά στην λαδόκολλα. Συνταγή για σαφρίδια στον φούρνο  στην λαδόκολλα σαν τηγανιτά, παναρισμένα με αλεύρι και ηλιέλαιο. Τώρα που καλοκαιριάζει τα ψαράκια είναι ό,τι πρέπει για το μεσημεριανό…

Αλμυρές τηγανίτες με καλαμποκάλευρο. Συνταγή για  αλμυρές τηγανίτες με καλαμποκάλευρο, φέτα, κασέρι και μερικά ακόμη απλά υλικά. Όπως μας αρέσουν οι λουκουμάδες έτσι μας αρέσουν και οι τηγανίτες. Συνήθως τις…

Ενας Καλοκαιρινός μουσακάς είναι η απόλυτη συνταγή του καλοκαιριού.  Ο μουσακάς είναι ένα παραδοσιακό και αγαπημένο φαγητό εδώ στην Ελλάδα και η φήμη του έχει φτάσει μέχρι και στο εξωτερικό….

Γαύρος πλακί. Παραδοσιακή συνταγή για γαύρο πλακί με πράσινη πιπεριά, δυόσμο, μαϊντανό, φρέσκια ντομάτα και πατάτες στον φούρνο. Υλικά γαύρος 1 κιλό πατατες 4-5 πιπεριά λίγη μαιντανος Κατά βούληση δυοσμος…

Σπιτική τυρόπιτα με φύλλο βέργας. Τυρόπιτα με φύλλο βέργας και γέμιση από σκληρή φέτα και ελαιόλαδο. Υλικά νερό 250ml χλιαρό ελαιολαδο 100ml αλατι 2 κουταλιές γλυκού κοφτές μαγιά 1 κουταλιά…

Τερίνα με κολοκυθάκια και ανθότυρο. Καλοκαιρινή τερίνα με κολοκυθάκια, ανθότυρο και πιπεριές Φλωρίνης. Υλικά κολοκυθάκια 10 Για την γέμιση πιπεριά Φλωρίνης 5-6 ανθοτυρο 300 γραμμάρια Γιαούρτι στραγγιστό 200 γραμμάρια μαγιονεζα…