Συνταγές με αλατι

Μελιτζάνες με πιπεριές γιαχνί. Συνταγή για Μελιτζάνες με πιπεριές γιαχνί με κόκκινες και πράσινες πιπεριές, μπόλικο βασιλικό και φρέσκια ντομάτα. Υλικά μελιτζάνα 8 αργίτικες πιπεριά 4 πράσινες πιπεριά 4 κόκκινες…

Συνταγή με τα Πασχαλινά Αυγά που περίσσεψαν.  Αυγά γεμιστά με μουστάρδα, μαγιονέζα και χυμό λεμονιού για να μην πάνε χαμένα τα Πασχαλινά μας αυγά. Υλικά αυγα 6 βρασμένα σφιχτά μουσταρδα…

Φρικασέ με αρνί που περίσσεψε. Συνταγή για Μαμαδίστικο φρικασέ με το αρνί που περίσσεψε, μαρούλι και αυγολέμονο. Υλικά αρνι 1- 1,200 κιλά κομμένο σε μερίδες κρεμμυδι 1 μεγάλο κομμένο σε…

Μακαρόνια με το αρνί που περίσσεψε. Συνταγή για Αρνί με μακαρόνια στον φούρνο με το Πασχαλινό αρνάκι που περίσσεψε. Υλικά αρνι 1 κιλό σε μερίδες ελαιολαδο Λίγο αλατι Κατά βούληση…

Αυγόφετες στον φούρνο με τυρί. Συνταγή για Υγιεινές αυγόφετες στον φούρνο με τυρί φρέσκο μαϊντανό και μπαχαρικά. Υλικά μπαγιατικο ψωμι 350 γραμμάρια κομμένο σε λεπτές φέτες αυγα 5 Γάλα φρέσκο…

Συνταγή για Κέικ βανίλια με κρέμα πατισερί. Αφράτο κέικ βανίλιας γεμιστο με κρέμα πατισερί βανίλιας που λιώνει στο στόμα. Υλικά Γάλα φρέσκο 300 ml αυγα 1 ζαχαρη 70 γραμμάρια κορν…

Συνταγή για Παστίτσιο με κοτόπουλο και μανιτάρια. Μια παραλλαγή για Παστίτσιο με κιμά κοτόπουλου μανιτάρια και σπιτική μπεσαμέλ. Υλικά κρεμμυδι 1 κοτόπουλο Μισό κιλό στήθος πιπεριά 2-3 χρωματιστές σκορδο 1…

Συνταγή για Κρεατόπιτα με το αρνί που περίσσεψε με σπιτικό φύλλο. Νόστιμη κρεατόπιτα με το αρνί που περίσσεψε για να μην πεταχτεί τίποτα. Υλικά αρνι Όσο μας περίσσεψε ελαιολαδο Λίγο…

Συνταγή για Πικάντικη Πασχαλινή σαλάτα. Πικάντικη Πασχαλινή σαλάτα με κόκκινο και πράσινο λάχανο, καρότο, πιπεριές, σκόρδο και ξύδι. Υλικά λαχανο 1/2 πράσινο λαχανο 1/2 κόκκινο καρότο 2-3 μεγάλα πιπεριά Φλωρίνης…

Τιραμισού σε ποτήρι για το Πάσχα. Συνταγή για Τιραμισού σε ποτήρι για το Πάσχα με κρέμα από μασκαρπόνε, σαβουαγιάρ βουτηγμένα σε καφέ espresso και ρούμι και μπόλικο κακάο. Υλικά αυγα…