Συνταγές με αλατι

Συνταγή για Κρατσανιστές πατάτες φούρνου. Κρατσανιστές πατάτες φούρνου τραγανές από έξω αφράτες από μέσα. Με το μυστικό για τέλεια τραγανή πατάτα με κρουστά στο φούρνο. Υλικά πατατες 1 κιλό νερό…

Συνταγή για Νηστίσιμα Μπιφτέκια λαχανικών για κατάψυξη.Vegan Μπιφτέκια λαχανικών για κατάψυξη ιδανικά για την Σαρακοστή και τη νηστεία. Υλικά πατατες 2 κολοκυθάκια 2 κολοκύθα 1 φέτα μελιτζάνα 1 πιπεριά 1…

Χοιρινό μπουκιές στο φούρνο με πατάτες .Πεντανόστιμο χοιρινό στο φούρνο με με πατάτες  για το Κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο. Υλικά χοιρινο 1 κιλό μπέικον και σπάλα πατατες Μισό κιλό…

Τυρομπουκίτσες με σουσάμι. Συνταγή για τυρομπουκίτσες με σουσάμι και φέτα από την Τζένη Τσανακτσίδου. Υλικά Γιαούρτι στραγγιστό 120 γραμμάρια αυγα 1 ασπραδια 1 Γάλα φρέσκο 120 ml ηλιέλαιο 110 ml…

Συνταγή για πιτάκια χωρίς φύλλο .Τυροπιτάκια χωρίς φύλλο έτοιμα σε λίγα λεπτά , χωρίς ζύμωμα με ψιλοκομμένη ντομάτα, φέτα, ρίγανη και τριμμένο κασέρι. Υλικά ντοματα 1 νερό 150 ml μπέικιν…

Συνταγή για Σκορδάτες πατάτες μελωμένες.  Σκορδάτες πατάτες μελωμένες  του  Παναγιώτη Παπαδάκη. Σκορδάτες πατάτες μελωμένες που θα τις τηγανίσουμε και θα γίνουν όνειρο Υλικά πατατες 1 κιλό baby αλεύρι για όλες…

Σπιτικά πατατάκια σαν αγοραστά .Συνταγή για Σπιτικά τραγανά πατατάκια σαν αγοραστά από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη στο τηγάνι. Υλικά πατατες 4 ξύδι 4 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο Αρκετό αλατι Μπόλικο Γιατί…

Ροξάκια για νηστεία του Παναγιώτη Παπαδάκη. Νηστίσιμα μελωμένα ροξάκια από τον Παναγιώτη Παπαδάκη. Υλικά αλεύρι για όλες τις χρήσεις 470 γραμμάρια ξερή μαγιά 7 γραμμάρια ηλιέλαιο 140 γραμμάρια νερό 100…

25η Μαρτίου: Μπακαλιάρος μπιάνκο. Συνταγή για μπακαλιάρο μπιάνκο από την Κέρκυρα,ένας λεμονάτος μπακαλιάρος στο φούρνο με πατάτες. Υλικά ελαιολαδο Μισή κούπα σκορδο 2 σκελίδες πατατες 1 κιλό αλατι Κατά βούληση…

Κουρκούτι για μπακαλιάρο της Γκόλφως. Το πιο πετυχημένο κουρκούτι για μπακαλιάρο της 25ης Μαρτίου από την Γκόλφω. Υλικά αλευρι 125 γραμμάρια κίτρινο αλεύρι για όλες τις χρήσεις 125 γραμμάρια νερό…