Συνταγές με αλατι

Τραγανά τυροπιτάρια φούρνου σαν τηγανιτά. Τυροπιτάρια φούρνου σαν τηγανιτά με φέτα χωρίς πλάστη. Μία εύκολη συνταγή και για αρχάριους Υλικά Γάλα φρέσκο 1 ποτήρι ηλιέλαιο 1/2 ποτήρι αυγα 1 αλατι…

Σκορδαλιά στο γουδί. Συνταγή για Βελούδινη παραδοσιακή σκορδαλιά στο γουδί με πατάτες, που ταιριάζει γάντι με τον μπακαλιάρο . Η ιδανική σκορδαλιά για την 25η Μαρτίου. Υλικά πατατες 2 μέτριες…

Μπακαλιάρος Σκορδαλιά: Επαγγελματική Συνταγή και μυστικά. Παραδοσιακή και επαγγελματική συνταγή για μπακαλιάρο σκορδαλιά από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη. Υλικά πατατες 800 γραμμάρια χωρίς φλούδα σκορδο 2 σκελίδες ελαιολαδο 120 γραμμάρια έξτρα…

Σουπιές μερακλίδικες της Γκόλφως. Σουπιές  με σπανάκι της Γκόλφως Νικολού για την περίοδο της νηστείας και όλο τον υπόλοιπο χρόνο. Υλικά σουπιές 1 κιλό σπανακι 2 κιλά κρεμμυδι 4 φρέσκα…

Σπανακοπιτάκια κουρού. Συνταγή για αφράτα Σπανακοπιτάκια με ζύμη κουρού για το σχολικό κολατσιό ή το παιδικό πάρτι. Υλικά Γάλα φρέσκο 1 ποτήρι Γιαούρτι στραγγιστό 4 κουταλιές σούπας καλαμποκέλαιο 80 γραμμάρια…

Μπακαλιάρος φιλέτο στο φούρνο με πατάτες. Συνταγή για μπακαλιάρο φιλέτο στον φούρνο με πατάτες για την 25η Μαρτίου και όχι μόνο. Υλικά πατατες Μισό κιλό περίπου κρεμμυδι 1 σκορδο 2…

Συνταγη για Γύρος χωρίς κρέας για την Νηστεία με σπιτική πίτα. Νηστίσιμα πιτόγυρα με μανιτάρια  αντί για κρέας του  Παναγιώτη Παπαδάκη. Υλικά μανιταρια 500 γραμμάρια πλευρώτους ελαιολαδο Λίγο αλατι Κατά…

Συνταγή για Μακαρόνια με σάλτσα ταραμά. Νηστίσιμα μακαρονια με σάλτσα ταραμά για την περίοδο της νηστείας και όχι μόνο. Υλικά ταραμάς 200 γραμμάρια λευκός κρεμμυδι 1 σκορδο 2 σκελίδες μαιντανος…

Νηστίσιμα μπιφτέκια με μανιτάρια και παντζάρια. Συνταγή για Vegan μπιφτέκια με μανιτάρια και παντζάρια για την περίοδο της νηστείας. Υλικά μανιταρια 1 κιλό παντζάρι 2 βρασμένα καρότο 2 ωμά κρεμμυδι…

Συνταγή για Μυδοπίλαφο με μανιτάρια. Ένα Νηστίσιμο μυδοπίλαφο με μανιτάρια και πιπεριές ιδανικό για την νηστεία και την Σαρακοστή. Υλικά κρεμμυδι 1 μικρό ξερό σκορδο 1 σκελίδα κρεμμυδι 3 φρέσκα…