Συνταγές με αλατι

Συνταγή για Φιλέτο σολομού με σπανάκι. Φιλέτο σολομού με σπανάκι και κρέμα γάλακτος . Μια εξαιρετική  συνταγή με σολομό για όλη την οικογένεια. Υλικά σωλομός 2-3 φιλέτα κρεμμυδι 1-2 ψιλοκομμένα…

Χωριάτικη μακαρονοσαλάτα με μαγιονέζα. Χωριάτικη μακαρονοσαλάτα με μαγιονέζα, βίδες, ψητό κοτόπουλο που μας περίσσεψε, πιπεριές, ελιές και φέτα. Υλικά βίδες Λίγες πενες Λίγες μακαρονια Λίγα κοφτά αλατι Κατά βούληση ελαιολαδο…

Συνταγή για Γίγαντες σε κουρκούτι. Γίγαντες τηγανιτοί σε κουρκούτι μία εναλλακτική συνταγή για όσπρια . Ένας σαρακοστιανός μεζές πολύ νόστιμος Υλικά γιγαντες 1 κούπα Για το κουρκούτι αλευρι Αρκετό κίτρινο…

Νηστίσιμη μαγιονέζα. Νηστίσιμη μαγιονέζα με γάλα σόγιας, χωρίς αυγά, χυμό λεμονιού, μουστάρδα και ξύδι. Υλικά γάλα σόγιας 200 γραμμάρια παγωμένο ζαχαρη 1 κουταλιά της σούπας μουσταρδα 1 1/2 κουταλιά της…

Συνταγή για Γιουβαρλάκια με τόνο .Σούπα γιουβαρλάκια με τόνο μια εξαιρετική  συνταγή για εναλλακτικά γιουβαρλάκια με τόνο Υλικά τονος 2 κονσέρβες κρεμμυδι 2 μέτρια ρυζι 1 κούπα γλασέ καρότο 1…

Σπάροι παστοί. Συνταγή για σπάρους παστούς έναν ουζομεζέ από τους λίγους. Η νοστιμιά των Μεσολογγίτικων παστών  είναι γνωστή παντού. Υλικά σπάροι 1 κιλό περίπου αλατι Μπόλικο ξύδι Μπόλικο καλαμποκέλαιο Αρκετό…

Συνταγή για Τούρτα με νούμερα. Τούρτα με νούμερα γενεθλίων με βάση από σπιτικό μπισκότο και σπιτική κρέμα μιλφέιγ. Υλικά βουτυρο 250 γραμμάρια σε θερμοκρασία δωματίου. ζάχαρη άχνη 100 γραμμάρια αλατι…

Συνταγή για Νηστίσιμα Καλαμαράκια με ρύζι .Κοκκινιστά Νηστίσιμα Καλαμαράκια γεμιστά με ρύζι, φρέσκια ντομάτα και λευκό κρασί για την περίοδο της νηστείας. Υλικά καλαμαρακια 5 μεγάλα ελαιολαδο Μισό ποτήρι κρασι…

Συνταγή για Μακαρονόπιτα της γιαγιάς. Παραδοσιακή Μακαρονόπιτα της γιαγιάς  με φύλλο κρούστας, του Παναγιώτη Παπαδάκη για κάθε περίσταση. Υλικά φυλλο κρουστας 500 γραμμάρια για γλυκά (12-14 φύλλα) μακαρονια 500 γραμμάρια…

Γαύρος ψητός στον φούρνο. Γαύρος ψητός στον φούρνο με μόλις 4 υλικά. Υγιεινός και τραγανός γαύρος χωρίς λάδια και τηγάνισμα. Υλικά γαύρος 1 κιλό περίπου αλατι Κατά βούληση αλεύρι για…