Συνταγές με αλατι

Συνταγή για ελαφρύ και υγιεινό κριθαράκι με λαχανικά από τον Γιώργο Ζώλη. Νηστίσιμο, vegan κριθαράκι, κατάλληλο και για παιδιά,  με όλα τα μυστικά για να μην σας λασπώνει και να…

Συνταγή για τρυφερό φιλέτο κοτόπουλο με λευκή σάλτσα  από τον Παναγιώτη Παπαδάκη για το Κυριακάτικο τραπέζι. Είναι κατάλληλο και για δίαιτα ή διατροφή αν το συνοδεύσουμε με ρύζι ή το…

Συνταγή για μπατόν σαλέ χωρίς αυγά, με καρότο, ή αλλιώς αλμυρά μπαστουνάκια. Τραγανά και υγιεινά, κατάλληλα για παιδιά με διατροφικές αλλεργίες. Φτιάξτε αυτά τα μπατόν σαλέ και για το σνακ…

Συνταγή για μπουγάτσα με φρέσκο φύλλο σφολιάτας και πλούσια γέμιση από σπιτική κρέμα. Η πιο βελούδινη κρέμα που γεμίζει το στόμα και δημιουργεί την τέλεια αντίθεση με το τραγανό φύλλο….

Συνταγή για πένες με ρεγκάτο και μπέικον στο φούρνο . Μια συνταγή για ενα σουφλέ ζυμαρικών χωρίς κρέμα γάλακτος αλλά με μπεσαμέλ, που θα χαρίσει στο φαγητό πιο «γεμάτη» γεύση…

Συνταγή για αφράτα μικρά λουκουμαδάκια με μαγιά από την Γκόλφω Νικολού με μέλι και κανέλα, σαν τους λουκουμάδες που μας έφτιαχνε η γιαγιά μας.  Όταν ήμουν μικρή το αγαπημένο και…

Συνταγή για αλμυρό κέικ με κεφαλοτύρι, αλλαντικά και πιπεριές για το ταπεράκι του σχολείου το πρωί αλλά και για το ολοήμερο. Αφράτο αλμυρό κέικ, χωρίς μίξερ για τις πολυάσχολες μαμάδες,…

Συνταγή για τραγανές πικάντικες φτερούγες, ψημένες στον φούρνο με dressing πορτοκαλιού που τις συνοδεύσαμε με πατάτες τηγανιτές. Ένα φαγητό για το Κυριακάτικο τραπέζι που μπορούμε να το φτιάξουμε και σαν…

Συνταγή για ζουμερό φιλέτο ξιφία, ψημένο στον φούρνο, σε λαδόκολλα με μουστάρδα και λεμόνι που θα το συνοδεύσουμε με δροσερή και εύκολη πατατοσαλάτα. Ένα πλήρες μεσημεριάνο για μικρούς και μεγάλους….

Συνταγή για παραδοσιακά αφράτα μπισκότα με ινδοκάρυδο και κεράσι, σαν αυτά που έφτιαχναν ή μας κερνούσαν οι γιαγιάδες μας. Επαγγελματική και εύκολη συνταγή από τον Γιώργο Ζώλη για σπιτικές καρύδες…