Συνταγές με αλατι

Συνταγή για καλοκαιρινά ρεβιθοπιτάκια χωρίς φύλλο με ντομάτα και μυρωδικά. Ενα νόστιμο εύκολο και γρήγορο καλοκαιρινό ορεκτικό Από τη φίλη μας Κυριακη Αθανασακη.   Ρεβίθια με σελινόριζα και πράσο  …

Συνταγή για γιαουρτλού με κεμπάπ κοτόπουλο με αρωματική, πικάντικη σάλτσα ντομάτας και δροσερό γιαούρτι για να το απολαύσουμε σκέτο ή μέσα σε πίτες. Ο καλύτερος μεζές για μπύρα και κρασί…

Συνταγή για ζουμερά σουβλάκια κοτόπουλο με εύκολη μαρινάδα, ψημένα στο σχαροτήγανο, χωρίς πολλά λάδια, σαν να έχουν ψηθεί στα κάρβουνα. Για το Κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο, από την φίλη…

Συνταγή για αφράτο τυρόψωμο με εύκολη ψωμένια ζύμη και φέτα, σαν σαλιγκάρι για κολατσιό αλλά και για να συνοδεύσουμε κρεατικά ή ψάρια στο μεσημεριάνο μας. Με την ίδια ζύμη μπορούμε…

Η θάλασσα ανοίγει την όρεξη κι εμείς είμαστε εδώ για να σας βοηθήσουμε να καλύψετε την λιγούρα σας. Συνταγή για ατομικές, αφράτες τυρόπιτες με φέτα και τυρί κρέμα που θα…

Πολλές φορές ακούω την μητέρα μου να νοσταλγεί τα ζαχαροπλαστεία του ’60 και τις πάστες αμυγδάλου που έφτιαχναν τότε. Τότε που όλα ήταν χειροποίητα, χωρίς σκόνες και ετοιματζίδικα παντεσπάνια. Τέτοιες…

Συνταγή για καλαμάρι γεμιστό στο φούρνο με ρεγκάτο, κεφαλοτύρι και πιπεριές για το μεσημεριανό ή για μεζέ με τσιπουράκι ή ουζάκι. Ένα θαλασσινό μαμαδίστικο φαγητό με καλαμάρια στη λαδόκολλα, για…

Συνταγή για αφράτα ψωμάκια με διάφορα λαχανικά και αλλαντικά με ευφάνταστο σχήμα από τη φίλη μας Ελινα Σκλαβου.   Αφράτα τυροψωμάκια με 3 υλικά στο airfryer   Τα παιδιά δεν…

Συνταγή για τυρόπιτα με φύλλο κρούστας και αφράτη γέμιση με μιξ τυριών, τυρί κρέμα και μυρωδικά. Η εκτέλεσή της είναι έτοιμη σε 5 λεπτά, για τις εργαζόμενες γυναίκες και είναι…

Συνταγή για καλοκαιρινή νηστίσιμη σαλάτα με ρεβίθια, πιπεριές, καλαμπόκι και βινεγκρέτ κολοκύθας για την νηστεία του Δεκαπενταύγουστου ή για μία vegan διατροφή. Δοκιμάστε τη ρεβιθοσαλάτα για ένα χορταστικό μεσημεριανό ή…