Συνταγές με αλατι

Κοτόπουλο στη γάστρα με πένες! Ένα τρυφερό κοτόπουλο με τραγανή πέτσα στη γάστρα – σκέτο λουκούμι – και πένες. Ο χυμός ντομάτας κάνει αυτό το φαγητό απόλυτα μαμαδίστικο και σίγουρα…

Σολομός με σάλτσα μουστάρδας και μανιτάρια ! Σολομός σε φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας και μανιτάρια  που συνοδεύεται από ρύζι μπασμάτι. Τα ψάρια είναι πολύ υγιεινά και ο σολομός σίγουρα είναι…

Σαλάτα με ταλαγάνι και βινεγκρέτ μουστάρδας για να απογειώσετε το Κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο. Το ταλαγάνι είναι είδος τυριού, που μπορούμε να βρούμε στα περισσότερα supermarket και όταν ψηθεί…

Μπουρεκάκια με λαχανικά και φέτα! Αυτά τα τραγανά και πικάντικα μπουρεκάκια έχουν πιπεριές Φλωρίνης, πράσινες και κίτρινες πιπεριές, φρέσκο και ξερό κρεμμύδι, πικάντικη φέτα, κουρκουμά πάπρικα και μερικά ακόμη αγνά…

Κλέφτικο κοτόπουλο: Η καλύτερη συνταγή! Αυτό το κλέφτικο κοτόπουλο έχει πιπεριά Φλωρίνης και πράσινη πιπεριά, μικρές πατάτες με την φλούδα, πικάντικο κασέρι, ντοματίνια, κουρκουμά, καπνιστή πάπρικα και λίγο ελαιόλαδο. Το…

Αφράτα ζαμπονοπιτάκια απο την Τζένη Τσανακτσίδου! Τώρα που τα σχολεία άρχισαν ξανά όλες οι μαμάδες θέλουμε να δίνουμε στα παιδιά μας νόστιμο κολατσιό φτιαγμένο από τα χεράκια μας. Έτσι σήμερα…

Χυλόφτες : Παραδοσιακά Κρητικά ζυμαρικά! Στην Κρήτη τα τρώνε συνήθως σε περιόδους νηστείας. Οι χυλόφτες φτιάχνονται με ελαιόλαδο, νερό, αλάτι και αλεύρι. Και όταν τις βράσουμε τις συνοδεύουμε με ζάχαρη,…

Εύκολη συνταγή για σπιτικά ταρτάκια με φρούτα της αρεσκείας μας! Αυτά τα σπιτικά ταρτάκια είναι σαν του ζαχαροπλαστείου. Η βάση και η κρέμα γι’ αυτά τα ταρτάκια είναι σπιτική! Η…

Σήμερα θα δούμε μια συνταγή για χωριάτικο ψωμί από τη Τζένη Τσανακτσίδου. Θα φτιάξουμε  πανεύκολα, πεντανόστιμα και αφράτα ψωμάκια σε καρβελάκια χωρίς προζύμι, μόνο με ξερή μαγιά! Είναι μία συνταγή…

Σαλάτα με λάχανο και μαγιονέζα! Αυτή η δροσιστική σαλάτα έχει πολύ ελαφριά γεύση. Περιέχει  λευκό και μοβ λάχανο, τριμμένο καρότο, σέλερι, ξινόμηλο και άλλα  νοστιμότατα υλικά. Είναι μία μοναδική συνταγή…