Συνταγές με αλατι

Το φαγητό μας σήμερα είναι σκέτη κόλαση. Πεντανόστιμα κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας, φέτα και κίτρινο λιωμένο τυρί. Αυτά τα κεφτεδακια είναι ελαφριά και πιο εύκολα, απ την κλασική συνταγή για…

Σήμερα θα σας παρουσιάσω μια καταπληκτική συνταγή για αφράτο μπριός με γέμιση σοκολάτας,  επάλειψη από μέλι, τριμμένα φουντούκια και εντυπωσιακό σχήμα σαλιγκάρι. Αν εξαιρέσουμε την μικρή αναμονή που χρειάζεται το…

Συνταγή για λαχταριστά σπιτικά καλτσόνε. Σήμερα θα φτιάξουμε σπιτικά καλτσόνε με αφράτη ζύμη με μαγιά και γέμιση από μοτσαρέλα, τυρί κρέμα και καπνιστή γαλοπούλα. Τα καλτσόνε αυτά είναι μια τέλεια…

Λαχταριστές κρέπες με γέμιση πραλίνας φουντουκιού. Τα παιδιά σήμερα ζήτησαν γλυκό, αλλά για μένα ήταν μια από εκείνες τις μέρες, με πολλές δουλειές και ελάχιστο χρόνο και διάθεσή για πολύπλοκες…

Χοιρινές μαριναρισμένες μπριζόλες στον φούρνο. Νομίζω ότι είμαστε αρκετοί εμείς που ζούμε σε διαμερίσματα και δεν μπορούμε να ψήσουμε σε μπάρμπεκιου ή ψησταριά. Γι αυτό λοιπόν σήμερα θα δούμε μια…

Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι στον φούρνο. Η απόλυτη μαμαδίστικη συνταγή για μαλακό, ζουμερό κοτόπουλο ψημένο μέσα σε πεντανόστιμη μαρινάδα από σκόρδο, λεμόνι, βούτυρο και ζωμό. Το ρύζι ψήνεται μαζί με…

Συνταγή για λαχταριστά σπιτικά τουλουμπάκια. Σήμερα θα φτιάξουμε ένα μοναδικό γλυκό που θα μας φέρει στο μυαλό αναμνήσεις των παιδικών μας χρόνων.  Τουλουμπάκια, ένα γλυκό με ιδιαίτερη ζύμη από αλεύρι…

Τούρτα με κρέμα και γλάσο λεμόνι. Μια φανταστική τούρτα με αφράτο σιροπιασμένο παντεσπάνι, ελαφριά, μοσχοβολιστή κρέμα λεμόνι και υπέροχο γλάσο λεμονιού. Αν σας αρέσουν οι λεμονάτες γεύσεις αυτή η τούρτα…

Συνταγή για ένα πεντανόστιμο και γεμάτο αρώματα ντιπ από μανιτάρια. Αυτό το dip το φτιάχνουμε με μανιτάρια, σκόρδο, μαγιονέζα και άνηθο. Γίνεται πεντανόστιμο και μπορούμε να το σερβίρουμε με πολλούς…

Τορτελίνια στον φούρνο με μπέικον και μπεσαμέλ. Πάμε να μαγειρέψουμε σήμερα τορτελίνια με μανιτάρια και μπέικον σκεπασμένα με κρεμώδη μπεσαμέλ με κεφαλοτύρι. Μία συνταγή τόσο νόστιμη που θα γλείφετε τα…