Συνταγές με αλατι

Συνταγή για παραδοσιακές λεμονάτες πατάτες φούρνου με θρούμπι και ρίγανη σαν τις πατάτες που μας έφτιαχνε η γιαγιά, για να συνοδεύσουμε τα κρεατικά και τα ψάρια μας, από τη φίλη…

Συνταγή για σαρδέλες πλακί, με φρέσκια ντομάτα στο φούρνο για ουζομεζές, τσιπουρομεζές ή για ορεκτικό σε τραπέζια με θαλασσινά και ψάρια. Ένα εύκολο και γρήγορο φαγητό που μοσχοβολάει θάλασσα από…

Συνταγή για γεμιστά cupcakes σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλα και ροζ βουτυρόκρεμα Barbie για τα παιδικά γενέθλια και όχι μόνο. Από τη φίλη μας Fratzeska Kazepi.   Cupcakes βανίλιας για το…

Συνταγή για αφράτα κασεροπιτάκια με σπιτικό φύλλο και ζαμπόν για το σχολικό κολατσιό, το παιδικό πάρτι ή και το σνακ των μεγάλων. Από τη φίλη μας Maria Kasapidou.   Τραγανά…

Συνταγή για σπιτικά αλμυρά κρουασανάκια με φέτα για το ταπεράκι της παραλίας, τις διακοπές, ακόμη και το παιδικό πάρτι. Με σπιτική, εύκολη ζύμη για αλμυρές και γλυκές γεμίσεις. Από τη…

Συνταγή για πορτοκαλόπιτα με φύλλο κρούστας Βηρυτού και αρωματικό σιρόπι πορτοκάλι που θα την συνοδεύσουμε με παγωτό καϊμάκι από την Τζένη Τσανακτσίδου. Μία πορτοκαλόπιτα με δεμένο σιρόπι για το Κυριακάτικο…

Εκτέλεση για οικονομικό φαγητό με κρασάτες φτερούγες κοτόπουλο και πατάτες, ψημένες στον φούρνο. Μία συνταγή για μεσημεριανό όταν δεν έχουμε χρόνο ή χρήματα από τη φίλη μας Sofia Valinou.  …

Συνταγή για μελιτζάνες ψημένες στο φούρνο, γεμισμένες με καρύδια και σκόρδο. Αυτά τα ρολάκια μελιτζάνας είναι ένα καλοκαιρινό, εύκολο ορεκτικό αλλά και ένας πικάντικος γρήγορος μεζές που μπορεί να συνοδεύσει…

Συνταγή για μπριάμ ή τουρλού με κολοκυθάκια, μελιτζάνες, πιπεριές και πατάτες όπως της γιαγιάς, στο ταψί. Το απόλυτο καλοκαιρινό λαδερό για μικρούς και μεγάλους με φέτα και φρέσκο ψωμί. Από…

Συνταγή για λουκανικοπιτάκια με αφράτη, μαλακή, σπιτική ζύμη με μαγιά για το ταπεράκι της παραλίας στη θάλασσα ή το παιδικό πάρτι ή το ταπεράκι των διακοπών σαν κρουασανάκια από τη…