Συνταγές με αλατι

κοτοσαλάτα-για-τα-Χριστούγεννα-και-την-Πρωτοχρονιά-συνταγή-

Γιορτινή κοτοσαλάτα σε σχήμα στεφάνι

Συνταγή για ιδιαίτερη κοτοσαλάτα με σχήμα στεφάνι. Δροσερή και νόστιμη με απλά υλικά για να συνοδεύσει την γεμιστή γαλοπούλα ή το γεμιστό κοτόπουλο στα γιορτινά ρεβεγιόν. Υλικά πατατες 3 μεγάλες…

Μπουκιές χοιρινού με Χριστουγεννιάτικη μαρινάδα

Συνταγή για μελωμένο χοιρινό κρέας στη γάστρα με Χριστουγεννιάτικη μαρινάδα που μοσχοβολάει πορτοκάλι. Σιγοψημένες μπουκιές χοιρινού που λιώνουν στο πιρούνι με την πιο γιορτινή μαρινάδα. Υλικά χοιρινο 1μιση κιλό περίπου…

Πατάτες ογκρατέν για το Γιορτινό τραπέζι

Συνταγή για πατάτες ογκρατέν με μανιτάρια, κασέρι και μπεσαμέλ χωρίς αυγό για το τραπέζι των Χριστουγέννων ή της Πρωτοχρονιάς. Ένα εύκολο ογκρατέν χωρίς πολλά υλικά και ελαφριά μπεσαμέλ. Υλικά πατατες…

πατάτες φούρνου-για-τα-Χριστούγεννα-και-την-Πρωτοχρονιά-συνταγή-

Γιορτινές πατάτες φούρνου

Συνταγή για ξεροψημένες πατάτες φούρνου με θυμάρι και ξύσμα λεμονιού για το Χριστουγεννιάτικο και το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη. Για χοιρινό, κοτόπουλο και γαλοπούλα. Υλικά πατατες 1/2 κιλό…

Γιορτινό ορεκτικό με κεφτεδάκια και μπεσαμέλ

Συνταγή για νόστιμο ορεκτικό σαν σουφλέ με πατάτες, κεφτεδάκια, μπεσαμέλ και τριμμένα τυριά για το τραπέζι των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς. Υλικά πατατες 3 βρασμένες και ξεφλουδισμένες κρεμμυδι 1 ψιλοκομμένο…

Αυθεντική συνταγή για βασιλόπιτα Αγιάσου – Αλλ’ πανάβατ

Συνταγή για βασιλόπιτα Αγιάσου – Αλλ’ πανάβατ από την Λέσβο. Τη βασιλόπιτα αυτή τη λέμε και αλλ’ πανάβατ επειδή δεν φουσκώνει τόσο όσο οι άλλες βασιλόπιτες. Στρώσεις από σπιτικά φύλλα…

σουφλέ-με-τορτελίνια-για-τα-Χριστούγεννα-συνταγή-

Σουφλέ με τορτελίνια για το Γιορτινό Τραπέζι

Συνταγή για σουφλέ ζυμαρικών με τορτελίνια και μπεσαμέλ για το τραπέζι των Χριστούγεννων αλλά και της Πρωτοχρονιάς. Θα συνοδεύσει τέλεια την γεμιστή γαλοπούλα, το κοτόπουλο ή και το κρέας στα…

Χοιρινή τηγανιά σε πουγκάκια από φύλλο κρούστας

Συνταγή για πουγκιά από φύλλο κρούστας, γεμισμένα με χοιρινή τηγανιά ψημένη στη γάστρα. Ένα νόστιμο, εύκολο και γιορτινό ορεκτικό για τον Χριστουγεννιάτικο και τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ με κριτσανιστό φύλλο. Υλικά…

ριζότο-σε-φόρμα-για-τα-Χριστούγεννα-συνταγή-

Γιορτινό ριζότο σε φόρμα

Συνταγή για ριζότο λαχανικών με δύο διαφορετικά είδη ρυζιού που μοιάζει με έργο τέχνης. Είναι φτιαγμένο σε φόρμα σιλικόνης και έχει νόστιμη γεύση και εντυπωσιακό σχέδιο που θα απογειώσει τα…

Γιορτινή σαλάτα με μοσχάρι

Συνταγή για παραδοσιακή σαλάτα από την Ρουμανία με μοσχάρι, που εκεί την φτιάχνουν κάθε Πρωτοχρονιά. Εμείς την προτείνουμε και για τα Χριστούγεννα με πρωτότυπο γιορτινό σχέδιο και απλά υλικά. Υλικά…