Συνταγές με αλατι

Συνταγή για μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη του Γιώργου Ζώλη. Τα μελομακάρονα είναι από τα πιο αγαπημένα Χριστουγεννιάτικα γλυκά τόσο για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ όσο και για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Σήμερα φτιάχνουμε…

Συνταγή για γιορτινό ριζότο maklube. Ριζότο maklube ή μακλούμπα σε κατσαρόλα για φόρμα με κοτόπουλο, πατάτες και μελιτζάνες για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ ή το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι τόσο για ορεκτικό όσο…

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικη σούπα βελουτέ. Μία χειμωνιάτικη και γιορτινή σούπα βελουτέ με κίτρινη κολοκύθα για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι ή τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ. Σε πολλά σπίτια οι σούπα βελουτέ με κίτρινα…

Συνταγή για μεσογειακά τυροπιτάκια στο σχολείο. Αφράτα τυροπιτάκια με σπιτική ζύμη κουρού, γεμισμένα με φέτα, τυρί κρέμα, ντομάτα και ελιές! Μπορείτε να τα φτιάξετε και σε μεγαλύτερο μέγεθος, για τυροπιτάκια…

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικο κοκτέιλ με κράνμπερις και τεκίλα. Γιορτινό κοκτέιλ σαν αυτά που φτιάχνουν στα μπαρ με τεκίλα και κράνμπερις για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ και το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Γλυκόπιοτο και…

Συνταγή για αλμυρά κεκάκια με το ψωμί που περίσσεψε για κολατσιό στο σχολείο. Αφράτα cupcakes με το ψωμί που περίσσεψε, τυριά που λιώνουν, γαλοπούλα, πιπεριές και φέτα, για το ταπεράκι…

Συνταγή για λαχανοντολμάδες με κρέμα αυγολέμονο. Παραδοσιακοί λαχανοντολμάδες με πηχτή κρέμα αυγολέμονο για το μεσημεριανό, αλλά και σαν ορεκτικό στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι και στον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ, με μπόλικα μυρωδικά και…

Συνταγή για γιορτινή καμπάνα τυριών. Χριστουγεννιάτικη καμπάνα με τυριά, πρέτσελς και ρόδι. Θα βάλουμε τυρί κρέμα, μασκαρπόνε και φέτα για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ και το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Το πιο ευφάνταστο…

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικο ρολό με πατάτες τυριά και κιμά για μπουφέ. Γεμιστό ρολό πατάτας με τραγανή κρούστα από τσένταρ και γκούντα, γεμισμένο με επιπλέον τυριά και κιμά. Ένα κομμάτι δεν…

Συνταγή για κολοκυθοτυρόπιτα με κίτρινη κολοκύθα φέτα και τραχανά. Μια κρατσανιστή πίτα με φύλλο σφολιάτας για κολατσιό στο σχολείο το ταπεράκι της δουλειάς αλλά και για όλη την περίοδο των…