Συνταγές με αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Κολοκυθόπιτα με φιστίκι Αιγίνης. Συνταγή για  κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο με κεφίρ και ανθότυρο. Σήμερα θα φτιάξουμε μία νόστιμη και πανεύκολη κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο με κεφίρ, ανθότυρο, κολοκυθάκια, φιστίκι Αιγίνης και…

Καλοκαιρινή τάρτα λαχανικών. Καλοκαιρινή τάρτα λαχανικών με ντοματίνια, ρίγανη, χρωματιστές πιπεριές, μελιτζάνα και άλλα καλοκαιρινά λαχανικά. Υλικά πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη μελιτζάνα 1 μικρή κολοκυθάκια 1 πράσο 1…

Κεφτεδάκια πολίτικα. Κεφτεδάκια πολίτικα με φρέσκο δυόσμο. Υλικά κιμάς μοσχαρίσιος 600 γραμμάρια από ελιά πλιγούρι 1 φλιτζάνι του τσαγιού ψιλό αυγα 2 κρεμμυδι 1 μεγάλο τριμμένο σκορδο 2 – 3…

Χυλός για τηγανιτά λαχανικά από ανθρακούχο νερό . Συνταγή για Χυλό για τηγανιτά λαχανικά Τραγανά και νόστιμα. Υλικά κολοκυθάκια 4-5 μεσαίου μεγέθους αλατι Κατά βούληση Για το κουρκούτι ανθρακούχο νερό…

Φύλλο χωρίς πλάστη που ανοίγει με τα δάχτυλα της Γκόλφως . Η πιο εύπλαστη και ελαστική ζύμη για φύλλο που ανοίγει χωρίς πλάστη παρά μόνο με τα δάχτυλά μας σε…

Συνταγή για αφράτα αλμυρά κουλουράκια φέτας με  γιαούρτι που λιώνουν στο στόμα. Είναι πεντανόστιμα, πανεύκολα, οικονομικά και σκέτος αφρός. Υλικά ξερή μαγιά 1 φακελάκι ζαχαρη 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι…

Συνταγή για pizza λες και είναι από πιτσαρία. Μια σπιτική πίτσα με αφράτο ζυμάρι που δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από την αγοραστή! Υλικά νερό 1 ποτήρι χλιαρό ξερή μαγιά…

Συνταγή για καλοκαιρινά λαζάνια με μελιτζάνες και κιμά. Μια συνταγή ιδανική για το καλοκαιρινό τραπέζι μας, τώρα που οι μελιτζάνες είναι στην εποχή τους που θυμίζει πολύ τον μουσακά. Υλικά…

Εύκολα μπισκότα με 3 υλικά για το ταπεράκι της παραλίας. Λαχταριστά Εύκολα μπισκότα με 3 υλικά για το ταπεράκι της παραλίας με πραλίνα φουντουκιού και άλλα 2 υλικά, χωρίς μίξερ….

Φουσκωτή τυρόπιτα στο τηγάνι για το ταπεράκι της παραλίας. Αφράτη τυρόπιτα στο τηγάνι με φέτα, ανθότυρο και γκούντα. Υλικά αλεύρι για όλες τις χρήσεις 600-700 γραμμάρια Γάλα φρέσκο 300 γραμμάρια…