Συνταγές με αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Αχ θυμόμαστε τις πάστες αμυγδάλου που τρώγαμε στα νιάτα μας και σκεφτόμαστε “μα που πήγαν αυτές οι πάστες και αυτές οι τούρτες αμυγδάλου που έλιωναν στο στόμα;”. Αυτή η αφράτη…

Ο Δεκαπενταύγουστος είναι από τις μεγαλύτερες γιορτές της Ορθοδοξίας και σήμερα γιορτάζουμε τον Δεκαπενταύγουστο με ένα ραβανί Πολίτικο και μελωμένο, συνοδευόμενο από παγωτό και γλυκό κεράσι. Υλικά βουτυρο 1 κούπα…

Τώρα που καλοκαίριασε μία χωριάτικη σαλάτα είναι ό,τι πρέπει. Και χωριάτικη σαλάτα χωρίς ψωμί δεν στέκει! Σήμερα λοιπόν θα φτιάξουμε το πιο αφράτο ψωμί για πολλές βούτες σε αγνό ελαιόλαδο….

Συνταγή για Τραγανή σπανακοπρασόπιτα για το κολατσιό στην δουλειά ή για τις λιγούρες μας στο σπίτι. Είναι μία πολύ καλή ιδέα και για το ταπεράκι των διακοπών. Υλικά νερό 1μιση…

Συνταγή για κροκέτες στραπατσάδας! Αφού οι ντομάτες είναι στην εποχή τους το Καλοκαίρι, η στραπατσάδα γίνεται το αγαπημένο μας φαγητό με φέτα! Σήμερα θα ξεφύγουμε από τα συνηθισμένα και δεν…

Μπακαλιάρος στον φούρνο σαν τηγανιτός για την Μεταμόρφωση του Σωτήρος. Η Μεταμόρφωση του Σωτήρος πλησιάζει και το έθιμο θέλει να φάμε μπακαλιάρο σκορδαλιά. Ο Παναγιώτης Παπαδάκης ετοίμασε μπακαλιάρο στον φούρνο…

Καλοκαιρινό γλυκό Nutella στο πυρέξ .Αν σας αρέσει η Nutella τότε αυτό το γλυκό ψυγείου είναι για εσάς. Αφράτο, σοκολασμένο και δροσερό! Υλικά Γάλα φρέσκο 1 λίτρο κορν φλαουρ 4…

Σήμερα φτιάχνουμε κρουασανάκια muffins, σκέτος αφρός για το ταπεράκι του σχολείου, το ταπεράκι της παραλίας, το παιδικό πάρτι αλλά και για το ολοήμερο. Υλικά ζαχαρη 5 κουταλιές της σούπας ξερή…

Η νηστεία του Δεκαπενταύγουστου είναι από τις σημαντικότερες νηστείες της Ορθοδοξίας, όμως αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορούμε να απολαύσουμε και κάτι γλυκό. Όπως αυτά τα αφράτα cookies. Υλικά αλεύρι…

Μυρωδάτα κουλουράκια με μέλι και κανέλα είναι τα αγαπημένα μας. Μοσχομυρίζει όλο το σπίτι κανέλα και μας θυμίζει τόσο πολύ τα κουλουράκια που έφτιαχνε η γιαγιά μας. Πάμε να δούμε…