Συνταγές με αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Σήμερα θα κάνουμε μία επιστροφή στην παράδοση μέσα από τις γεύσεις που θα δοκιμάσουμε. Αφράτα, παραδοσιακά ατσμά με φέτα για σχολικό κολατσιό, μπουφέ αλλά και πρωινό! Υλικά Γάλα φρέσκο 600…

Αυτό το γεμιστό στήθος κοτόπουλο με τυριά είναι μία καταπληκτική πρόταση τόσο για το ρομαντικό δείπνο του Αγίου Βαλεντίνου όσο και για τα τραπέζια της Κυριακής! Υλικά κοτόπουλο 4 κομμάτια…

Συνταγή για αφράτους πατατοκεφτέδες με παρμεζάνα. Οι πατατοκεφτέδες είναι απλά συγκλονιστικοί. Θυμίζουν πατατοκροκέτες στην υφή και φυσικά η γεύση τους οφείλουμε να πούμε ότι είναι πολύ καλύτερη, αφού δεν είναι…

Συνταγή για Μαλακά cookies brownie σοκολάτας που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους. Η τέλεια ιδέα για κέρασμα, για το καφεδάκι μας ή απλά για τις υπογλυκαιμίες μας. Υλικά κουβερτουρα 100…

Το πιο νόστιμο και χορταστικό πρωινό είναι εδώ. Αφράτα μηλοπιτάκια με γιαούρτι για το σχολικό κολατσιό σαν pancakes που θα σας ξετρελάνουν! Υλικά αυγα 4 σε θερμοκρασία δωματίου μηλα 4…

Τηγανιτά πατατοπιτάκια με φέτα, τραγανά απέξω και κρεμώδεις από μέσα. Το τέλειο μεζεδάκι ή ορεκτικό για την Τσικνοπέμπτη και όχι μόνο! Υλικά πατατες 5-6 φέτα 1 τέταρτο του κιλού περίπου…

Αφράτο και μυρωδάτο κέικ πορτοκαλιού με σταγόνες σοκολάτας για το ταπεράκι του ολοήμερου, για το καφεδάκι μας ή ακόμη και για τον μπουφέ μας. Μοσχοβολάει μαμά! Υλικά αυγα 5 ζαχαρη…

Συνταγή για αφράτα κουλουράκια σαν τσουρεκάκια της Γκόλφως Νικολού  που είναι μία μοναδική επιλογή για το σχολικό κολατσιό και όχι μόνο. Υλικά Γιαούρτι στραγγιστό 250 γραμμάρια ζαχαρη 160 γραμμάρια καλαμποκέλαιο…

Παραδοσιακό αρνάκι φρικασέ της Γκόλφως με αυγολέμονο και δεμένη σάλτσα. Ένα φαγητό άκρως μαμαδίστικο, για πολλές βούτες με φρεσκοψημένο ψωμί! Υλικά αρνι 4 μερίδες μαρούλι 3 κρεμμυδι 2 φρέσκα άνηθος…

Αφράτα τηγανόψωμα, τέλεια για το απογευματινό μας. Χορταστικά και πανεύκολα που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους. Υλικά αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κιλό ξερή μαγιά 1 αλατι 1 κουταλάκι…