Συνταγές με αλευρι

Σήμερα θα δούμε αναλυτικά πως φτιάχνονται τα ανεβατά προζυμένια καλιτσούνια. Μία παραδοσιακή Πασχαλινή συνταγή από την Κρήτη με προζύμι. Η Κρήτη είναι γνωστή για τις γεύσεις της και τους φιλόξενους…

Ελάτε να θυμηθούμε τα παιδικά μας χρόνια φτιάχνοντας μία σπανακοτυρόπιτα με τραγανό φύλλο και αφράτη γέμιση, όπως ακριβώς την έφτιαχνε η γιαγιά στο χωριό. Οι πίτες έχουν την δική τους…

Παλιότερα οι νοικοκυρές έφτιαχναν τα μακαρόνια και γενικά τα ζυμαρικά μόνες τους. Σήμερα λοιπόν θα σας δείξουμε την αυθεντική γεύση των σπιτικών χειροποίητων ζυμαρικών φτιάχνοντας μακαρόνια όπως παλιά. Πλέον τα…

Τα πιο αφράτα, τα πιο λαχταριστά, τα πιο ονειρεμένα σπιτικά ψωμάκια για σάντουιτς με πετιμέζι για να φτιάχνετε για τα παιδάκια σας καλύτερα σάντουιτς και από του φούρνου! Μπορεί να…

Αυτή η τραγανή τυρόπιτα θα σας γυρίσει πίσω στα παιδικά σας χρόνια. Αναμνήσεις, γεύσεις και η τέλεια τυρόπιτα για σχολικό κολατσιό και μπουφέδες. Θέλετε να συνοδεύσετε τα κρεατικά σας; Θέλετε…

Συνταγή για ατομικές τυρόπιτες κουρού για το σχολείο  για το σχολικό κολατσιό των παιδιών μας. Το φύλλο κουρού είναι από τα αγαπημένα μας, αφού είναι μαλακό με πλούσια γεύση και…

Αφράτα ψωμάκια για κρύα σάντουιτς σκέτος αφρός. Μια συνταγή του Παναγιώτη Παπαδάκη που θα μας λύσει τα χέρια . Το τέλειο σχολικό κολατσιό αλλά και κολατσιό για την δουλειά. Κάθε…

Συνταγή για τα Πιτσάκια της Γκόλφως. Πιτσάκια  με αφράτη ζύμη σαν φωλιές από την Γκόλφω Νικολού. Για το παιδικό πάρτι, για τον μεζέ των μεγάλων ή για το ταπεράκι του…

Αρωματικά και αφράτα ατομικά σκορδοψωμάκια με μυρωδικά για ορεκτικό. Συνοδεύουν τέλεια τις μακαρονάδες μας και όχι μόνο! Τέλειο ορεκτικό για κάθε επίσημο και οικογενειακό τραπέζι ή μπουφέ! Τα σκορδόψωμα είναι…

Δεν χρειάζεται να αγοράζετε πια το ψωμί σας από τον φούρνο, αφού με μόλις 6 υλικά έχετε τραγανό ψωμί με χωριάτικο κίτρινο αλεύρι , σαν αυτό που έφτιαχνε η γιαγιά…