Συνταγές με αμυγδαλα

Τρουφάκια ραφαέλο σε διάφορες γεύσεις .Συνταγή για Χριστουγεννιάτικα τρουφάκια με ινδοκαρύδο, τις γνωστές χιονούλες, σε διάφορες γεύσεις  με γέμιση μερέντας, μαρασκίνο, και με μπισκότα τύπου OREO. Τα Χριστούγεννα πολλές φορές…

Συνταγή για Παραδοσιακό Ελβετικό ρολό σοκολάτας. Κλασικό ελβετικό ρολό σοκολάτας με σπιτικό παντεσπάνι, μούς σοκολάτας, άχνη ζάχαρη και κουβερτούρα στην διακόσμηση. Η Ελβετία είναι γνωστή για τις σοκολάτες της οπότε…

Συνταγή για Κουραμπιέδες χωρίς γλουτένη και χωρίς ζάχαρη. Πεντανόστιμοι και υγιεινοί κουραμπιέδες χωρίς ζάχαρη και χωρίς γλουτένη. Ιδανικοί κουραμπιέδες για vegans, χορτοφάγους, για όσους δεν μπορούν να καταναλώσουν ζάχαρη ή…

Γιορτινά τρουφάκια χωρίς ζάχαρη. Πεντανόστιμα γιορτινά Χριστουγεννιάτικα τρουφάκια χωρίς ζάχαρη ή κάποιο άλλο γλυκαντικό με χουρμάδες, άγλυκο κακάο και ινδοκάρυδο στην επικάλυψη. Ιδανικά για παιδιά! Σήμερα θα φτιάξουμε τα πιο…

Κουραμπιέδες του Δημήτρη Μιχαηλίδη. Η μυστική συνταγή του Δημήτρη Μιχαηλίδη για τους πιο νόστιμους κουραμπιέδες που λιώνουν στο στόμα. Η αλήθεια είναι πως είμαστε η εξαίρεση που επιβεβαιώνει τον κανόνα…

Συνταγή για τους Κουραμπιέδες της Γκόλφως . Λαχταριστοί κουραμπιέδες από τη Γκόλφω που δεν λασπώνουν αλλά λιώνουν στο στόμα με αλισίβα και ζάχαρη άχνη. Παραδοσιακοί χριστουγεννιάτικοι κουραμπιέδες από την Γκόλφω….

Συνταγή για Νηστίσιμα Τρουφάκια με Μανταρίνι. Τρουφάκια με χυμό και ξύσμα μανταρινιού και επικάλυψη με ινδοκάρυδο ή τρούφα σοκολάτας. Ιδανικά για νηστεία! Το μανταρίνι είναι ένα πολύ γλυκό αλλά και…

Συνταγή για Αλεξανδρινό: Κουραμπιέδες με καρύδα από την Γκόλφω. Το αλεξανδρινό είναι κουραμπιές με ινδοκάρυδο που το φτιάχνουμε τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά ή το προσφέρουμε ακόμη και σαν κέρασμα…

Συνταγή για μελομακάρονα ολικής άλεσης.  Υγιεινά μελομακάρονα με αλεύρι ολικής αλέσεως  που λιώνουν στο στόμα. Στο σιρόπι βάλαμε καστανή ζάχαρη. Μελομακάρονα ολικής άλεσης το ίδιο νόστιμα αλλά πιο υγιεινά. Μπορεί…

Ζεματιστοί κουραμπιέδες Κοζάνης. συνταγή για παραδοσιακούς  ζεματιστούς κουραμπιέδες από την Κοζάνη. Με ξεχωριστό σιρόπι για το μείγμα του κουραμπιέ και ξεχωριστό σιρόπι για το σιρόπιασμα. Σήμερα θα δοκιμάσουμε ένα παραδοσιακό…