Συνταγές με άνηθος

Συνταγή για δροσερή Καλοκαιρινή αγγουροντομάτα σαλάτα με υπέροχη σως. Μια ελαφριά δροσερή σαλάτα λαχανικών για να συνοδεύσετε όλα τα φαγητά σας Υλικά αγγούρι 1 μέτριο ντοματα 2 μέτριες Για την…

Σαλάχι σαγανάκι. Συνταγη για Σαλάχι σαγανάκι με  μουστάρδα, χυμό λεμονιού και μπαχαρικά. Υλικά σαλάχι 4 φιλέτα νερό Μέχρι να το σκεπάσει ελαιολαδο Κατά βούληση αλατι 1 κουταλάκι του γλυκού σκορδο…

Συνταγή για νόστιμη Κολοκυθοτυρόπιτα με γαλοπούλα χωρίς φύλλο. Δοκιμάσαμε μία  Κολοκυθοτυρόπιτα πριν λίγες μέρες και δεν μπορέσαμε να αντισταθούμε στο να φάμε παραπάνω από τρία κομμάτια μέσα σε μία μέρα….

Πράσινη Σαλάτα με ανθότυρο.  Συνταγή για πράσινη Σαλάτα με με ανθότυρο μαρούλι λόλα, , άνηθο, ρόκα, καλαμπόκι, κριτσίνια και ντρέσινγκ από μπαλσάμικο, μουστάρδα και μέλι. Υλικά μαρούλι 350 γραμμάρια λόλα…

Κολοκυθοτυρόπιτα με καλαμποκάλευρο. Συνταγή για Λαχταριστή κολοκυθοτυρόπιτα με καλαμποκάλευρο, φέτα και κίτρινο τυρί. Υλικά κολοκυθάκια 2 φλιτζ. του τσαγιού αυγα 2 μεγάλα ελαιολαδο 1/2 φλιτζ. του τσαγιού φέτα 300 –…

Χειροποίητες τορτίγιες με κοτόπουλο και λαχανικά. Συνταγή για Χειροποίητες τορτίγιες με κοτόπουλο και λαχανικά για ένα πεντανόστιμο και με λίγες θερμίδες κολατσιό. Υλικά αλεύρι για όλες τις χρήσεις 400 γραμμάρια…

Σουγάνια Μυτιλήνης – Κρεμμυδοντολμάδες. Παραδοσιακά σουγάνια Μυτιλήνης ή αλλιώς κρεμμυδοντολμάδες. Υλικά κρεμμυδι 8-10 μεγάλα άσπρα κύβος βοδινού 1 ελαιολαδο 1/2 φλιτζάνι του καφέ Για την γέμιση κιμάς μοσχαρίσιος 500 γραμμάρια…

Πατατοσαλάτα με τα Πασχαλινά αυγά που περίσσεψαν. Συνταγή για  Πατατοσαλάτα με τα Πασχαλινά αυγά που περίσσεψαν από τον Παναγιώτη Παπαδάκη . Υλικά πατατες 2 μέτριες βραστές αυγα 4 βραστά κρεμμυδι…

Φρικασέ με αρνί που περίσσεψε. Συνταγή για Μαμαδίστικο φρικασέ με το αρνί που περίσσεψε, μαρούλι και αυγολέμονο. Υλικά αρνι 1- 1,200 κιλά κομμένο σε μερίδες κρεμμυδι 1 μεγάλο κομμένο σε…

Αυγοσαλάτα για το τραπέζι της Ανάστασης. Συνταγή για Αυγοσαλάτα με μαγιονέζα, άνηθο, μαϊντανό, βρασμένα αυγά, καρότο και μερικά ακόμη απλά υλικά για το τραπέζι της Ανάστασης. Υλικά αυγα 12 βρασμένα…