Συνταγές με άνηθος

    Συνταγή για υπέροχη σαλάτα ήλιος! Μια ωραία ιδέα για γιορτινή σαλάτα για μπούφε! Η σαλάτα ήλιος είναι στην ουσία  μια σαλάτα με γαρίδες, ή τονοσαλάτα, ή κοτοσαλάτα που…

Πεντανοστιμο  πρωτότυπο ρολό, εξωτερικά με κρούστα τυριού και γεμιστό με κοτοπουλο και  philadelphia!!!Εγω πάντως ξελιγώθηκα! ιδανικη συνταγή για πάρτυ και μπουφέ! Για τη γεμιση Βραζουμε καλα το κοτοπουλο και μολις κρυωσει το ξεψαχνιζουμε κοβουμε σε πολυ μικρα κομματακια το μπεικον,τις πιπεριες και…

Γλυκα κορνεδακια ολοι εχουμε φαει,αλμυρα ομως?Δειτε μερικες ιδεες που θα καταπλήξουν τους παντες!  Κοτοσαλάτα σε κορνέ Για τα κορνέ, 500γραμ. σφολιάτα φρέσκια, ή κατεψυγμένη Χυμό καρότου*, αναμεμιγμένο με τοματοπολτό Για…

Εντάξει το αρνάκι το ψητό έχει τη τιμητική του την ημέρα του Πάσχα δεν το συζητώ!!!! Άλλα όμως μπορούμε να φτιάξουμε κάποιους μεζέδες για να το συνοδεψουμε! Αυγά τυλιχτά σε σφολιάτα!   Βρασμένα…

Τι καλύτερο, στο σπίτι από μια κατσαρόλα με μπόλικη αχνιστή μαγειρίτσα, πυκνή, αυγολεμονάτη και λαχταριστή, βάλσαμο για το στομάχι. Μην ξεχνάτε πως, όσοι τηρούν τη νηστεία για ολόκληρη τη Σαρακοστή,…

Μια πολύ ωραία ιδέα που ειλικρινά δεν την είχα σκεφτεί! Προετοιμασία: Βγάλτε τις γαρίδες από τη συσκευασία και βάλτε τις σε τρυπητό σκεύος, πάνω από ένα βαθύ μπολ, το οποίο…

Μια πολύ θρεπτική και υγιεινή πίτα είναι η Τσουκνιδόπιτα ή Ποντιακή πίτα με κιντέατα. Μην σας τρομάζει η ιδέα της τσουκνίδας. Η γεύση της είναι σαν της χορτόπιτας και ίσως…

Αγαπημένο ποντιακό έδεσμα – απλό στην παρασκευή και χορταστικότατο. Βασικός κανόνας είναι ότι τα πισία πάνε πάντα δυο δυο. Πρώτον, γιατί ένα δεν είναι ποτέ αρκετό και, δεύτερον, πώς να…

Φρέσκα τρυφερά κολοκυθάκια, άρωμα δυόσμου και τυριά αγαπημένα σε μια πίτα που θα σας κατακτήσει με τη πρώτη μπουκιά. Κολοκυθοτυρόπιτα χωρίς φύλλο! Εκτέλεση Τα ανακατεύουμε όλα μαζί και τα ρίχνουμε σε ένα αλευροβουτυρωμένο…

Ντολμαδάκια με λάχανο,ντολμαδάκια γιαλαντζί …Μαρουλοντολμάδες όμως΄΄ Δεν τους είχα ξαναφτιάξει έφτιαξα χθες την συγκεκριμένη συνταγή,και δεν έμεινε τίποτα! Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα μαρούλια και κρατάμε μόνο τα μεγάλα φύλλα. Tα ζεματάμε…