Συνταγές με αρακας

Συνταγή για Salatka Jarzynowa με γιαούρτι από την Πολωνία. Η Salatka Jarzynowa είναι μία παραδοσιακή σαλάτα από την Πολωνία με πατάτες, κρεμμύδι, καρότο, αρακά, μήλο και ένα δροσερό γιαούρτι. Για…

Συνταγή για αραντσίνι . Τα Arancini είναι μια ιταλική συνταγή (Αποτελούν βασικό συστατικό της σικελικής κουζίνας)για  τραγάνες μπάλες ρυζιού που γεμίζονται με κιμά καλύπτονται με τριμμένη φρυγανιά και τηγανίζονται. Αυτούς…

Αφράτα αλάδωτα κεφτεδάκια λαχανικών στον φούρνο, για μικρούς και μεγάλους. Μπορούμε να τα απολαύσουμε την Μεγάλη Εβδομάδα και όχι μόνο, αφού είναι μία άκρως υγιεινή πρόταση για κεφτεδάκια. Την Μεγάλη…

Τα πιο ζουμερά γεμιστά μπιφτέκια με ρύζι λαχανικών σαν ταβέρνας, . Ένα φαγάκι για μικρούς και μεγάλους, η τέλεια επιλογή για το Κυριακάτικο τραπέζι. Την Κυριακή που όλη η οικογένεια…

Προσπαθούμε να δίνουμε πάντα στα παιδιά νόστιμες και υγιεινές συνταγές που να μοσχοβολούν μαμά. Γι’ αυτό και σήμερα ετοιμάσαμε αρακά με μοσχάρι για το ολοήμερο και όχι μόνο. Όταν ήμασταν…

Διανύουμε περίοδο νηστείας και θέλουμε ένα snack χορτοφαγικό αλλά και νόστιμο. Σήμερα θα φτιάξουμε σπιτικούς ξηρούς καρπούς με αρακά. Με αυτό το snack θα πάθετε πλάκα! Δείτε ακόμα Αρακάς κοκκινιστός με…

Συνταγή για ναβαρέν με μοσχαράκι, αρακά, καρότο, τυριά και κόκκινη σάλτσα ντομάτας. Ένα σουφλέ κρεατικών και λαχανικών που λιώνει στο στόμα. Το ναβαρέν (Navarin) είναι ένα γαλλικό ραγού με αρνάκι…

Ετοιμάστε στα παιδιά αλμυρά μάφινς με λαχανικά για το σχολικό κολατσιό. Αυτά τα μάφινς έχουν λιγότερες θερμίδες από το συνηθισμένο, οπότε μπορούν να τα απολαύσουν και οι μεγάλοι χωρίς ενοχές!…

Θέλετε να τους εντυπωσιάσετε όλους στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι; Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε μία ρώσικη σαλάτα, πόσο μάλλον όταν έχει σχήμα Χριστουγεννιάτικου δέντρου. Η ρώσικη σαλάτα είναι μία πεντανόστιμη…

Συνταγή για Olivier σαλάτα. H σαλάτα olivier ή ολιβιέ είναι η αυθεντική Ρώσικη  σαλάτα και είναι το καλύτερο συνοδευτικό για όλα τα φαγητά. οι Ρώσοι φροντίζουν πάντα να τη σερβίρουν…