Συνταγές με αρνι

Ένα από τα πιο παραδοσιακά ελληνικά φαγητά, αρνάκι στο φούρνο με πατάτες, λουκούμι. Φτιάξτε το να μοσχομυρίσει το σπίτι.

Ένα από τα πιο παραδοσιακά ελληνικά φαγητά, αρνάκι στο φούρνο με πατάτες, λουκούμι. Φτιάξτε το να μοσχομυρίσει το σπίτι.

Ένα από τα πιο παραδοσιακά ελληνικά φαγητά, αρνάκι στο φούρνο με πατάτες, λουκούμι. Φτιάξτε το να μοσχομυρίσει το σπίτι. Υλικά συνταγής 1 ½ κιλό κατσικάκι χεράκι (μπροστινό πόδι) και παϊδάκια…
4 μαρινάτες: για χοιρινό, αρνί-κοτόπουλο, μοσχάρι και λαχανικά

4 μαρινάτες: για χοιρινό, αρνί-κοτόπουλο, μοσχάρι και λαχανικά

Μαλακώνουμε και αρωματίζουμε τα κρεατικά και νοστιμίζουμε τα λαχανικά χρησιμοποιώντας μαρινάτες. Θυμόμαστε πως το ωμό κρέας, τα ψάρια και το κοτόπουλο μπορεί να «περάσει» επιβλαβή βακτήρια στη μαρινάτα, οπότε αφενός τα…