Συνταγές με ασπραδια

Συνταγή για ζύμη πασπαρτού  για πολλές παρασκευές, αφού μπορούμε με την ίδια ζύμη να φτιάξουμε αφράτα ψωμάκια, πίτσα, πιροσκί και πεϊνιρλί καθως και όλων των λογιών τα πιτάκια. Θα μας…

Συνταγή για χωριάτικη πίτα χωρίς φύλλο. Πολλές φορές η μαγειρική δεν θέλει πολλά και πολύπλοκα υλικά. Αρκεί μόνο να χρησιμοποιήσεις πρώτης τάξεως υλικά και πολύ φαντασία. Όπως αυτή η χωριάτικη…

Για το σχολικό κολατσιό φτιάχνουμε παραδοσιακά ατσμά με αφράτη ζύμη, μόνο που αυτή την φορά θα τα γεμίσουμε με γέμιση πίτσας, έτσι ώστε τα παιδιά να γλείφουν και τα δάχτυλά…

Συνταγή για  τούρτα παγωτό με γεύση φρούτα του δάσους και semifreddo.Σήμερα ετοιμάσαμε για εσάς ένα υπέροχο γλυκό Μία τούρτα παγωτό με δύο διαφορετικές γεύσεις. Η μία γεύση είναι φρούτα του…

Συνταγή για Αφράτα ρολάκια κρέμας από την Τζένη Τσανακτσίδου που θα σας ξετρελάνουν. Με σπιτική ζύμη και με μια συγκλονιστική γεύση και άρωμα Η αγαπημένη μας Τζένη Τσανακτσίδου ετοίμασε για…

Λουκανικόπιτα του 5λεπτου. Λαχταριστή λουκανικόπιτα του 5λεπτου με φρέσκο φύλλο σφολιάτας, λουκάνικο Φρανκφούρτης, μουστάρδα, κόκκινη και πράσινη πιπεριά, φρέσκια ντομάτα, ρεγκάτο, γραβιέρα και μοτσαρέλα για το τραπέζι του Δεκαπενταύγουστου. Μιας…

Το απόλυτο παγωτό του καλοκαιριού: Αρμενοβίλ. Συνταγή για ενα  λαχταριστό Αρμενοβίλ με σπασμένους μπεζέδες (δηλαδή μαρέγκες), καραμελωμένα αμύγδαλα και λιωμένη σοκολάτα. Σήμερα ετοιμάσαμε για εσάς ένα πεντανόστιμο Αρμενοβίλ ,το απόλυτο…

Βραχάκια με αλλαντικά και φέτα . Συνταγή για Βραχάκια με αλλαντικά και φέτα για την παραλία, το σχολικό κολατσιό ή το παιδικό πάρτι. Τώρα που ήρθε το Καλοκαίρι οι μαμάδες…

Συνταγή για αφράτα αλμυρά κουλουράκια φέτας με  γιαούρτι που λιώνουν στο στόμα. Είναι πεντανόστιμα, πανεύκολα, οικονομικά και σκέτος αφρός. Υπέροχα αφράτα αλμυρά κουλουράκια φέτας  για το σχολείο, την παραλία, το…

Συνταγή για Νόστιμα Pancakes χωρίς λιπαρά και χωρίς ζάχαρη με στραγγιστό γιαούρτι 2%, άπαχο γάλα και μερικά ακόμη υλικά. Σήμερα το πρόγραμμα έχει πεντανόστιμα και αφράτα Pancakes για πρωινό ή και…