Συνταγές με αυγα

Αχ θυμόμαστε τις πάστες αμυγδάλου που τρώγαμε στα νιάτα μας και σκεφτόμαστε “μα που πήγαν αυτές οι πάστες και αυτές οι τούρτες αμυγδάλου που έλιωναν στο στόμα;”. Αυτή η αφράτη…

Ένα αφράτο σουφλέ με πένες και αλλαντικά που λιώνει στο στόμα για το τραπέζι του Δεκαπενταύγουστου. Το γιορτινό τραπέζι του Δεκαπενταύγουστου πρέπει να είναι γεμάτο καλούδια για να ευχαριστήσουμε τους…

Κανείς δεν μπορεί να πει όχι σε  αυτά τα ατομικά ρολά γαλακτομπούρεκου. Σήμερα λοιπόν θα φτιάξουμε ατομικά ρολά γαλακτομπούρεκα με αφρό κρέμα και τραγανό φύλλο. Δείτε ακόμα Γιορτινό γαλακτομπούρεκο Θα θέλαμε…

Ο Δεκαπενταύγουστος είναι από τις μεγαλύτερες γιορτές της Ορθοδοξίας και σήμερα γιορτάζουμε τον Δεκαπενταύγουστο με ένα ραβανί Πολίτικο και μελωμένο, συνοδευόμενο από παγωτό και γλυκό κεράσι. Ο Δεκαπενταύγουστος είναι μία…

Τώρα που καλοκαίριασε μία χωριάτικη σαλάτα είναι ό,τι πρέπει. Και χωριάτικη σαλάτα χωρίς ψωμί δεν στέκει! Σήμερα λοιπόν θα φτιάξουμε το πιο αφράτο ψωμί για πολλές βούτες σε αγνό ελαιόλαδο….

Καλοκαιρινές πιπεριές γεμιστές με τυριά. Το πιο καλοκαιρινό φαγητό . Μας το έφτιαχνε η μαμά μας συχνά και είπαμε να φτιάξουμε κι εμείς αυτές τις πιπεριές σήμερα. Δείτε ακόμα Γεμιστές πιπεριές…

Συνταγή για κροκέτες στραπατσάδας! Αφού οι ντομάτες είναι στην εποχή τους το Καλοκαίρι, η στραπατσάδα γίνεται το αγαπημένο μας φαγητό με φέτα! Σήμερα θα ξεφύγουμε από τα συνηθισμένα και δεν…

Συνταγή για τα muffins του Καλοκαιριού:Έχετε πολλά κολοκυθάκια; Τα κάνατε τηγανιτά, τα κάνατε κολοκυθοκεφτέδες, τα βάλατε στο φαγητό και δεν ξέρετε τι άλλο να κάνετε; Σας προτείνουμε Αλμυρά κεκάκια με…

Κεφτεδάκια φακής στην λαδόκολλα σήμερα για να μην πάνε χαμένες οι φακές που μας περίσσεψαν, για να απολαύσουμε τα όσπρια σε μία πιο καλοκαιρινή έκδοση αλλά και για το Φθινόπωρο,…

Τα κολοκυθάκια το Καλοκαίρι βρίσκονται σε αφθονία και η γεύση τους αλλά και το άρωμά τους είναι συγκλονιστικό. Μιας και είναι η εποχή τους λοιπόν, φτιάχνουμε αφράτα μπιφτέκια με κολοκύθι…