Συνταγές με χοιρινο

Συνταγή για γιορτινή σπάλα με πουρέ από πατάτες και κάστανα. Ιδανικό φαγητό για τον Χριστουγεννιάτικο ή τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ, που λιώνει στο στόμα! Υλικά χοιρινο 1μιση κιλό σπάλα ολόκληρη σκορδο…

Μελωμένο χοιρινό μπούτι χωρίς το κόκαλο με πορτοκάλι και μέλι για το γιορτινό τραπέζι για να μοσχοβολήσει το σπίτι μας Χριστούγεννα. Το τέλειο φαγητό για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι ή τον…

Μελωμένο χοιρινό κότσι στην λαδόκολλα με μπύρα, μέλι και μουστάρδα . Ιδανικό φαγητό για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ και το  τραπέζι το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Υλικά χοιρινο 4 κότσια λεμονόκουπα 1 μουσταρδα…

Ζουμερές Κρασάτες χοιρινές μπουκιές με πατάτες σκέτο λουκούμι συνοδευόμενες με πατάτες. Θα απογειώσουν το Κυριακάτικο τραπέζι σας. Υλικά χοιρινο 1 κότσι πατατες 3-4 ελαιολαδο 1 φλιτζάνι περίπου αλατι Κατά βούληση…

Συνταγή για Λεμονάτο χοιρινό που λιώνει στο στόμα με πηχτή, δεμένη σάλτσα από την αγαπημένη μας Γωγώ Σαμίου. Μπορούμε να το συνοδεύσουμε με πατάτες τηγανιτές ή ρύζι με λαχανικά. Υλικά…

Μελωμένο  κότσι χοιρινό στην λαδόκολλα με πατάτες, σκέτο λουκούμι. Ένα γιορτινό φαγάκι κατάλληλο για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ ή το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι με την πιο αρωματική και Χριστουγεννιάτικη μαρινάδα. Υλικά λεμονόκουπα…

Κοντοσούβλι  με μελωμένες πατάτες στη λαδόκολλά  που λιώνει στο στόμα και θα ξετρελάνει τους μερακλήδες! Για κρασάκι και μπυρίτσα, αυτό το κοντοσούβλι θα γίνει ο τέλειος μεζές αλλά και το…

Συνταγή για Χοιρινό κοκκινιστό με μελιτζάνες και γραβιέρα στο φούρνο για ένα λαχταριστό Κυριακάτικο Μεσημεριανό. Λαχταριστές χοιρινές μπουκιές με κόκκινη σάλτσα ψημένες στο ίδιο πυρέξ με ρολάκια μελιτζάνας γεμισμένα με…

Καλοκαιρινή Χοιρινή τηγανιά με μπύρα. Καλοκαιρινή Χοιρινή τηγανιά με μπύρα με μόλις 2 υλικά που θα σας ξετρελάνει. Υλικά χοιρινο 1 κιλό σε κομμάτια μπυρα 1 κουτάκι ελαιολαδο 2-3 κουταλιές…

Συνταγή για τα πιο ζουμερά σπιτικά χοιρινά σουβλάκια σαν αγοραστά από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη χωρίς πολλά μπαχαρικά, με παραδοσιακή χωριάτικη γεύση. Υλικά χοιρινο 2 κιλά στρογγυλό/κυλότο Για το γαρνίρισμα ελαιολαδο…