Συνταγές με δάφνη

Κοκκινιστά Ρεβίθια στο φούρνο .Κοκκινιστά Ρεβίθια στο φούρνο  με πελτέ ντομάτας, πιπεριά Φλωρίνης, ρίγανη, φύλλα δάφνης και μερικά ακόμη απλά υλικά. Τα ρεβίθια είναι όσπρια πλούσια σε βιταμίνες. Συνήθως στην…

Συνταγή για Ζεστή σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια. Μια νόστιμή Σαρακοστιανή σαλάτα για το  τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας που θα συνοδεύσει άψογα τα υπόλοιπα εδέσματα σας . Σήμερα θα δοκιμάσουμε μία…

Συνταγή για Χοιρινό με γίγαντες στην γάστρα. Ένα μερακλίδικο φαγητό με Χοιρινό και γίγαντες μαγειρεμένο στη γάστρα που θα το συνοδεύσετε με μια μεγάλη φέτα ψωμί και τυρί φέτα. Δεν…

Συνταγή για Πράσινη σαλάτα με γαρίδες. Πράσινη σαλάτα με γαρίδες, ρόκα, ανάμεικτα λαχανικά, αβοκάντο, ντοματίνια, iceberg και βινεγκρέτ με χυμό πορτοκαλιού, μουστάρδα και μέλι. Σήμερα θα ετοιμάσουμε για εσάς μία…

Η κοτόσουπα του Παναγιώτη Παπαδάκη. Θρεπτική κοτόσουπα με ζωμό λαχανικών και αυγολέμονο από τον Παναγιώτη Παπαδάκη. Τώρα που οι θερμοκρασίες στην χώρα μας έχουν πέσει αισθητά έχουμε ανάγκη από ένα…

Συνταγή για Γιορτινό χοιρινό κατσαρόλας. Γιορτινό χοιρινό στη κατσαρόλα με χοιρινές μπριζόλες λαιμού χωρίς κόκκαλο, δενδρολίβανο, φύλλο δάφνης, κόκκους πιπεριού, μουστάρδα και σβησμένο με λευκό κρασί. Τα Χριστούγεννα βρίσκονται όλο…

Συνταγή για Σαρλότ μουσακά. Γιορτινή  σαρλότ μουσακά για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι και όχι μόνο με υπέροχη διακόσμηση! Ο μουσακάς είναι το αγαπημένο φαγητό των Ελλήνων. Πατάτες, μελιτζάνες και μπεσαμέλ δημιουργούν…

Φαγητό με κρέας για το γιορτινό τραπέζι  της Γκόλφως. Γιορτινό μοσχάρι με κρασί, κρεμμυδάκια, καρότα, διάφορα μπαχαρικά και μυρωδικά, δαμάσκηνα και μανιτάρια, που θα σας κάνει να γλείφετε και τα…

Zυγούρι κοκκινιστό στη χύτρα. Ζυγούρι ονομάζουμε το χρονιάρικο αρνί. Θα κάνουμε λοιπόν Zυγούρι κοκκινιστό στη χύτρα ,μπούτι από ζυγούρι κοκκινιστό στην χύτρα με φρέσκια ντομάτα, πελτέ ντομάτας διάφορα μυρωδικά και…

Συνταγή για Κουνουπίδι γιαχνί για τη νηστεία. Νηστίσιμο λαχταριστό κουνουπίδι γιαχνί για τις περιόδους της νηστείας και όχι μόνο. Σήμερα θα μοιραστούμε μαζί σας μία νηστίσιμη και λαχταριστή συνταγή που…