Συνταγές με δάφνη

Στιφάδο με χοιρινές μπριζόλες λαιμού μια πεντανόστινη συνταγή που θυμίζει μανούλα. Αν μέχρι τώρα νομίζατε ότι το στιφάδο το φτιάχνουμε μόνο με λαγό ή μοσχάρι ήρθε η ώρα να αναθεωρήσετε….

Μια παραδοσιακή συνταγή για πεντανόστιμο μοσχάρι στιφάδο σαν της γιαγιάς. Ένα κλασσικό χειμωνιάτικο φαγητό, με μαλακό καλομαγειρεμένο κρέας, περιτριγυρισμένο από γλυκά κρεμμυδάκια και όλα αυτά μέσα σε χυλωμένη πλούσια σαλτσούλα…

Τα όσπρια αποτελούν βασικό συστατικό τής Μεσογειακής διατροφής. Σήμερα θα σας δείξουμε μια συνταγή για ένα παραδοσιακό μακεδονίτικο πιάτο με γίγαντες. Ο φασουλονταβάς ή φασουλοταβάς είναι ένα παραδοσιακό αγαπημένο φαγητό…

Η φέτα είναι ένα τυρί που δεν λείπει ποτέ από κανένα Ελληνικό σπίτι και στις κουζίνες μας το χρησιμοποιούμε σε πίτες, σε σαλάτες, σαν γέμιση σε κρεατικά και άλλους χίλιους…

Μοσχαράκι κοκκινιστό στη γάστρα με κυδωνιά, καρότα, μελιτζάνες και κανέλα ένα πεντανόστιμο φαγητό, που φτιάχνουμε το χειμώνα. Το μοσχαρίσιο κρέας ταιριάζει καταπληκτικά με τα γλυκόξινα κυδώνια, τις μελιτζάνες και την…

Κοκκινιστό μοσχαράκι αλλιώς. Μαγειρεμένο με διαφορετικό τρόπο όπως το συνηθίζουν στην Σουηδία, με καυτερή πιπεριά, μανιτάρια, σόγια και κόκκινο κρασί η γεύση απογειώνεται. Το κοκκινιστό είναι ένα από τα πιο…

Υπέροχο και εντυπωσιακό τρίχρωμο ρύζι σε φόρμα με σάλτσα ντομάτας και pesto! Ένα πρωτότυπο ορεκτικό με ρύζι ιδανικό για το γιορτινό τραπέζι, για γιορτές και γενέθλια αλλά και για το…

Η τέλεια παραδοσιακή συνταγή για το κυριακάτικο τραπέζι, πεντανόστιμο κοκκινιστό μοσχαράκι με πλούσια σάλτσα ντομάτας! Συνοδεύστε το με πατάτες τηγανιτές, πουρέ ή ρύζι σπυρωτό και απολαύστε το φαγητό σας! Απλό…

Μοσχάρι κατσαρόλας με καρότο, κρεμμύδι και κρασί. Μία εύκολη συνταγή για μοσχάρι με υπέροχη σως από καρότο. Γίνεται πολύ μαλακό και είναι ιδανικό για μπουφέ και γιορτές! Μπορείτε να το…

Ρεβίθια στο φούρνο με χοιρινές πανσέτες, μανιτάρια, ντοματίνια και κρεμμύδι. Ένα πολύ εύκολο και νόστιμο οικογενειακό φαγητό. Ιδανικό για να φάνε τα παιδιά λαχανικά και όσπρια σε ένα πιάτο! Εκτελεση:…