Συνταγές με ελαιολαδο

Συνταγή για μπριζόλες χοιρινές λαιμού, σκέτο λουκούμι, με πατάτες στον φούρνο. Οι πιο μαλακές και μελωμένες χοιρινές μπριζόλες και το κόλπο για να σας βγαίνουν πάντα μαλακές. Λιώνουν στο πιρούνι…

Συνταγή για στριφτά τυρόψωμα με φουσκωτή ζύμη χωρίς πολλά υλικά και γεμισμένα με φέτα. Είναι το ιδανικό κολατσιό τόσο για το πρωί στο σχολείο όσο και για το ταπεράκι του…

Συνταγή για χοιρινό κρέας στη κατσαρόλα από σπάλα με χρωματιστές πιπεριές και δεμένη μελωμένη σάλτσα. Το χοιρινό σιγομαγειρεύτηκε και λιώνει στο πιρούνι και μπορούμε να το συνοδεύσουμε με πατάτες τηγανιτές,…

Συνταγή για λαζάνια στον φούρνο, με σάλτσα ντομάτας, πιπεριές, μανιτάρια και μία απαλή μπεσαμέλ. Ένα χορταστικό μεσημεριανό για όλη της οικογένεια χωρίς κιμά, με απλά υλικά και σίγουρη επιτυχία, για…

Συνταγή για αφράτη ζύμη χωρίς αυγό για πιτάκια με πρόβειο γιαούρτι που μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε για τυροπιτάκια, σπανακοπιτάκια, ζαμπονοτυροπιτάκια και γενικά για κάθε συνταγή με πιτάκι. Θα σας λύσει…

Συνταγή για σαλάτα με φρέσκο μαρούλι, φιλέτο κοτόπουλου, μπέικον και σκληρό τυρί Δανίας με μία βελούδινη σώς μελιού για το βραδινό μας  για να συνοδεύσουμε κρεατικά, ζυμαρικά και πίτσες. Μία…

Συνταγή για vegan σάλτσα ντομάτας με πιπεριές, καρότα και μελιτζάνες για τα ζυμαρικά μας από τον Γιώργο Ζώλη. Μία σάλτσα με πλούσια γεύση για περιόδους νηστείας, για vegan και χορτοφαγική…

Συνταγή για μελιτζανοκεφτέδες, τραγανοί απέξω και αφράτοι από μέσα, με κολοκυθάκια, ψιλοκομμένη ντομάτα και μυρωδικά για το ταπεράκι του ολοήμερου. Το lunch box του σχολείου θα γεμίσει με αυτούς τους…

Συνταγή για μαμαδίστικο κοκκινιστό τραχανά λαχανικών με φιλέτο κοτόπουλου και σπιτικό ζωμό κότας για το ταπεράκι του ολοήμερου ή για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας. Συνοδεύστε με φέτα ή τριμμένο…

Συνταγή για τετράγωνη ατομική σπέσιαλ πίτσα με πολύ αφράτη ζύμη με μαγιά, σαν αυτές που παίρνουμε από τα fast food, για το κολατσιό στο φροντιστήριο ή σε άλλες δραστηριότητες που…