Συνταγές με ελαιολαδο

Κυριακή των Βαΐων: Ψάρι πετάλι με σκορδαλιά. Μια τέλεια συνταγή για Κέφαλο (στεράδι) που θα τον κάνουμε πετάλι με σκορδαλιά την ημέρα της Κυριακής των Βαΐων ,που η Ελλάδα τιμά…

Μεσολογγίτικη μπάφα . (Κέφαλος) Συνταγή για Μεσολογγίτικη μπάφα ή αλλιώς μπάφα γιαχνί με πατάτες, καρότα, μπούκοβο, σέλινο και σάλτσα από ώριμες ντομάτες. Έχετε δοκιμάσει ποτέ μπάφα; Η μπάφα ονομάζεται διαφορετικά…

Ο Νηστίσιμος Μουσακάς του Παναγιώτη Παπαδάκη .Συνταγή για  Νηστίσιμο μουσακά από τον Παναγιώτη Παπαδάκη με μανιτάρια, πατάτες και νηστίσιμη μπεσαμέλ που ξεπερνάει σε γεύση τον παραδοσιακό μουσακά. Δεν μπορούμε να…

Συνταγή για Αγκιναρόπιτα .Παραδοσιακή συνταγή για αγκιναρόπιτα από την Κεφαλονιά, με αγκινάρες, πράσο, φρέσκο κρεμμύδι, μάραθο και φέτα. Η Κεφαλονιά είναι ένα πανέμορφο μέρος με πολλές λιχουδιές και μία αξεπέραστη…

Κοκκινιστά Ρεβίθια στο φούρνο .Κοκκινιστά Ρεβίθια στο φούρνο  με πελτέ ντομάτας, πιπεριά Φλωρίνης, ρίγανη, φύλλα δάφνης και μερικά ακόμη απλά υλικά. Τα ρεβίθια είναι όσπρια πλούσια σε βιταμίνες. Συνήθως στην…

Συνταγή για Κρατσανιστές πατάτες φούρνου. Κρατσανιστές πατάτες φούρνου τραγανές από έξω αφράτες από μέσα. Με το μυστικό για τέλεια τραγανή πατάτα με κρουστά στο φούρνο. Οι πατάτες φούρνου που θα…

Συνταγή για Νηστίσιμα Μπιφτέκια λαχανικών για κατάψυξη.Vegan Μπιφτέκια λαχανικών για κατάψυξη ιδανικά για την Σαρακοστή και τη νηστεία. Διανύουμε περίοδο νηστείας γι’ αυτό και πεντανόστιμες νηστίσιμες συνταγές έχουν αποτελέσει καθημερινότητα….

Χοιρινό μπουκιές στο φούρνο με πατάτες .Πεντανόστιμο χοιρινό στο φούρνο με με πατάτες  για το Κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο. Σήμερα θα φτιάξουμε χοιρινό από μπέικον και σπάλα σε μπουκιές…

Συνταγή για Mεθυσμένα Νηστίσιμα. Mεθυσμένα Νηστίσιμα  κουλουράκια, χωρίς μίξερ και χωρίς πλάστη, γεμιστά με μαρμελάδα της αρεσκείας μας. Οι αγαπημένοι μας foodacholics αποφάσισαν για άλλη μία φορά να μας ανοίξουν…

Συνταγή για Σκορδάτες πατάτες μελωμένες.  Σκορδάτες πατάτες μελωμένες  του  Παναγιώτη Παπαδάκη. Σκορδάτες πατάτες μελωμένες που θα τις τηγανίσουμε και θα γίνουν όνειρο Οι πατάτες φίλες και φίλοι είναι παντός καιρού….