Συνταγές με ελαιολαδο

Μάφιν με κιμά για το γιορτινό τραπέζι. Αυτά τα μάφιν με κιμά για το γιορτινό τραπέζι θα τα φτιάξουμε με βάση από μοσχαρίσιο κιμά και θα τα γεμίσουμε με κασέρι,…

Γεμιστό φιλέτο κοτόπουλο με τυρί και ντομάτα. Ζουμερό γεμιστό φιλέτο κοτόπουλο με τυρί, πιπεριές Φλωρίνης, ανθότυρο και ντομάτα και με μία υπέροχη σαλτσούλα από πορτοκάλι και ντοματίνια. Σήμερα θα ετοιμάσουμε…

Κέικ χωρίς μίξερ και χωρίς ζάχαρη .Αφράτο κέικ χωρίς μίξερ, ζάχαρη και βούτυρο! Ιδανικό για παιδιά και για ανθρώπους που κάνουν διατροφή. Μπορεί να μεγαλώνετε παιδιά όμως αυτό δεν σημαίνει…

Κέικ πορτοκαλιού με βρώμη χωρίς ζάχαρη . Αφράτο και υγιεινό κέικ πορτοκαλιού χωρίς ζάχαρη αλλά με μέλι. Με βρώμη και πορτοκάλι! Ιδανικό για παιδιά. Σήμερα θα δοκιμάσουμε ένα πολύ αφράτο,…

Χριστουγεννιάτικη κολοκυθόσουπα. Απολαυστική χριστουγεννιάτικη κολοκυθόσουπα με κρέμα γάλακτος, τσίλι, θυμάρι και μερικά ακόμη μπαχαρικά! Για να ζεσταθούμε και να μπούμε στο κλίμα. Μία λαχταριστή κολοκυθόσουπα που θα μας βάλει για…

Συνταγή για Κουνουπίδι γιαχνί για τη νηστεία. Νηστίσιμο λαχταριστό κουνουπίδι γιαχνί για τις περιόδους της νηστείας και όχι μόνο. Σήμερα θα μοιραστούμε μαζί σας μία νηστίσιμη και λαχταριστή συνταγή που…

Τα μελομακάρονα του Δημήτρη Μιχαηλίδη. Συνταγή για Τα πιο απολαυστικά μελομακάρονα από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη. Μελωμένα μελομακάρονα  τραγανά απέξω, μαλακά και σιροπιαστά από μέσα. Ο Δημήτρης Μιχαηλίδης αποφάσισε να μας…

Ποντιακός πουρμάς. Ένα παραδοσιακό ποντιακό, σιροπιαστό γλυκό με σπιτικό φύλλο και γέμιση από καρύδια, κανέλα, γαρίφαλο και ζάχαρη. Την παραδοσιακή αυτή συνταγή την φτιάχνανε τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά. Αξίζει…

Μελομακάρονα με αλεύρι αμυγδάλου. Νόστιμα, υγιεινά και με λιγότερες θερμίδες μελομακάρονα με αλεύρι αμυγδάλου ! Το ίδιο σιροπιαστά, τραγανά απέξω και τρυφερά από μέσα αλλά χωρίς ζάχαρη. Τα Χριστούγεννα οι…

Συνταγή για Σαλάτα με κουσκούς. Δροσερή σαλάτα με κουσκούς, σάλτσα λεμονιού, χρωματιστές πιπεριές, καλαμπόκι και τουρσί αγγουράκι. Αν θέλετε μία σαλάτα δροσερή, νόστιμη, χορταστική, με πολλές βιταμίνες, ιδανική για μπουφέ,…