Συνταγές με ελαιολαδο

Συνταγή για Κουλούρια μαλακά σαν αφρός.  Αφράτα κουλούρια από την Τζένη Τσανακτσίδου. Ιδανικά αυτά τα κουλούρια μαλακά σαν αφρός για το σχολικό κολατσιό και όχι μόνο! Υλικά Γάλα φρέσκο 200…

Μάφιν με κιμά για το γιορτινό τραπέζι. Αυτά τα μάφιν με κιμά για το γιορτινό τραπέζι θα τα φτιάξουμε με βάση από μοσχαρίσιο κιμά και θα τα γεμίσουμε με κασέρι,…

Γεμιστό φιλέτο κοτόπουλο με τυρί και ντομάτα. Ζουμερό γεμιστό φιλέτο κοτόπουλο με τυρί, πιπεριές Φλωρίνης, ανθότυρο και ντομάτα και με μία υπέροχη σαλτσούλα από πορτοκάλι και ντοματίνια. Υλικά κοτόπουλο Μισό…

Κέικ χωρίς μίξερ και χωρίς ζάχαρη .Αφράτο κέικ χωρίς μίξερ, ζάχαρη και βούτυρο! Ιδανικό για παιδιά και για ανθρώπους που κάνουν διατροφή. Υλικά στέβια 150 γρ κρυσταλλική Γάλα φρέσκο 300…

Κέικ πορτοκαλιού με βρώμη χωρίς ζάχαρη . Αφράτο και υγιεινό κέικ πορτοκαλιού χωρίς ζάχαρη αλλά με μέλι. Με βρώμη και πορτοκάλι! Ιδανικό για παιδιά. Υλικά ελαιολαδο 4 κουτ. σ. αλεύρι…

Χριστουγεννιάτικη κολοκυθόσουπα. Απολαυστική χριστουγεννιάτικη κολοκυθόσουπα με κρέμα γάλακτος, τσίλι, θυμάρι και μερικά ακόμη μπαχαρικά! Για να ζεσταθούμε και να μπούμε στο κλίμα. Υλικά κολοκύθα 1 ελαιολαδο Λίγο θυμάρι Λίγο σκορδο…

Συνταγή για Κουνουπίδι γιαχνί για τη νηστεία. Νηστίσιμο λαχταριστό κουνουπίδι γιαχνί για τις περιόδους της νηστείας και όχι μόνο. Υλικά κουνουπιδι 1 κιλό πατατες 2 μέτριες κρεμμυδι 1 μεγάλο καρότο…

Τα μελομακάρονα του Δημήτρη Μιχαηλίδη. Συνταγή για Τα πιο απολαυστικά μελομακάρονα από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη. Μελωμένα μελομακάρονα  τραγανά απέξω, μαλακά και σιροπιαστά από μέσα. Υλικά νερό 750 γρ. ζαχαρη 1.000…

Ποντιακός πουρμάς. Ένα παραδοσιακό ποντιακό, σιροπιαστό γλυκό με σπιτικό φύλλο και γέμιση από καρύδια, κανέλα, γαρίφαλο και ζάχαρη. Την παραδοσιακή αυτή συνταγή την φτιάχνανε τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά. Αξίζει…

Μελομακάρονα με αλεύρι αμυγδάλου. Νόστιμα, υγιεινά και με λιγότερες θερμίδες μελομακάρονα με αλεύρι αμυγδάλου ! Το ίδιο σιροπιαστά, τραγανά απέξω και τρυφερά από μέσα αλλά χωρίς ζάχαρη. Υλικά αλεύρι ολικής…